Купить книгу Хранители: две домашние кулинарки делятся своими проверенными рецептами для ужина в будние дни и секретами счастья на кухне: кулинарная книга на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#937815
Keepers: Two Home Cooks Share Their Tried-and-True Weeknight Recipes and the Secrets to Happiness in the Kitchen: A Cookbook (B00AFU62ES)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Kathy Brennan | #120: Бюджетная кулинария
Будь то родители, женатые без детей или одинокие люди, большинство хотят улучшить качество питания — они хотят ставить на стол полезную, питательную еду, стремятся к более разнообразному меню и хотели бы получать больше удовольствия от процесса приготовления пищи. Проблема в том, что они не верят, что у них есть время или возможность делать это каждый вечер. Но это возможно, и «Хранители» покажут им, как.
Опираясь на двадцатилетний опыт проб и ошибок на собственной кухне, а также работая вместе с опытными шеф-поварами и талантливыми домашними кулинарами, Кэмпион и Бреннан предлагают 120 привлекательных и сытных рецептов, идеально подходящих для ужина в будние дни. В книге представлен широкий выбор классических блюд с вариантами замены ингредиентов, обновленные версии старых любимых рецептов, блюда, приготовленные в одной кастрюле, «международные» блюда, очень быстрые рецепты и другие, которые хорошо разогреваются или могут быть приготовлены порционно. Наряду с проверенными временем рецептами, книга «Keepers» полна бесценных советов по планированию и приготовлению еды, представленных в занимательном, вдохновляющем и доброжелательном стиле.
Keepers предоставляет поварам все необходимые инструменты, чтобы стать более эффективными, уверенными и креативными на кухне. Это поможет им пережить вечерний наплыв посетителей с понедельника по пятницу, сохранив здравый рассудок и целостность кухни, а также получить удовольствие от процесса.
Опираясь на двадцатилетний опыт проб и ошибок на собственной кухне, а также работая вместе с опытными шеф-поварами и талантливыми домашними кулинарами, Кэмпион и Бреннан предлагают 120 привлекательных и сытных рецептов, идеально подходящих для ужина в будние дни. В книге представлен широкий выбор классических блюд с вариантами замены ингредиентов, обновленные версии старых любимых рецептов, блюда, приготовленные в одной кастрюле, «международные» блюда, очень быстрые рецепты и другие, которые хорошо разогреваются или могут быть приготовлены порционно. Наряду с проверенными временем рецептами, книга «Keepers» полна бесценных советов по планированию и приготовлению еды, представленных в занимательном, вдохновляющем и доброжелательном стиле.
Keepers предоставляет поварам все необходимые инструменты, чтобы стать более эффективными, уверенными и креативными на кухне. Это поможет им пережить вечерний наплыв посетителей с понедельника по пятницу, сохранив здравый рассудок и целостность кухни, а также получить удовольствие от процесса.