Купить книгу Vb6: Ешьте веганскую пищу до 6:00, чтобы похудеть и восстановить здоровье... навсегда на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#855731
VB6: Eat Vegan Before 6:00 to Lose Weight and Restore Your Health . . . for Good (B00A1MRDFM)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Mark Bittman | #139: Вегетарианские диеты
Если вы один из миллионов людей, которые задумывались о переходе на веганскую диету, но опасались, что она слишком однообразна или непривычна, VB6 предложит вам гибкий способ питания, с которым вы действительно сможете жить всю жизнь.
Шесть лет назад Марк Биттман, страдавший от избыточного веса и преддиабета, столкнулся с медицинским предписанием: перейти на веганскую диету или начать принимать лекарства. Он не был сторонником пожизненного приема таблеток, но, будучи кулинарным обозревателем, он жил — и работал — ради еды. Поэтому ни один из вариантов не казался ему привлекательным. Его решением стало соглашение с самим собой. Он станет «флекситарианцем».
Он перешел на диету с большим количеством овощей, фруктов и злаков, придерживаясь здорового веганского питания (без мяса, молочных продуктов и обработанных продуктов) в течение всего дня. После 18:00 он ел все, что хотел, но в основном в умеренных количествах. Помимо этого, его план не включал в себя никаких уловок, весов, подсчета калорий или балльных систем. И не было никаких так называемых запрещенных продуктов — он ел в основном домашнюю еду, которая была такой же разнообразной и сытной, как и вкусной.
Он назвал этот план «Веганство до 6:00» (сокращенно VB6), и результаты были быстрыми и впечатляющими. Самое главное, они оказались долговременными и устойчивыми. Биттман сбросил 35 фунтов, и все его показатели крови улучшились.
Опираясь на обширные научные данные в поддержку своего плана, известный автор кулинарных книг и обозреватель по вопросам продовольственной политики показывает, почему его подход VB6 успешен, в то время как многие другие режимы не только терпят неудачу, но и могут фактически привести к нежелательному увеличению веса. Затем он предоставляет все необходимые инструменты для перехода на флекситарианскую диету: списки для пополнения запасов продуктов, стратегии питания вне дома в различных ситуациях, советы по тому, как сделать ежедневное приготовление пищи удобным и приятным, а также полный 28-дневный план питания, демонстрирующий применение VB6 на практике.
Наконец, Биттман предлагает более 60 рецептов веганских завтраков, обедов и перекусов, а также невеганских ужинов, которые соответствуют принципам диеты, основанной на овощах и злаках.
Шесть лет назад Марк Биттман, страдавший от избыточного веса и преддиабета, столкнулся с медицинским предписанием: перейти на веганскую диету или начать принимать лекарства. Он не был сторонником пожизненного приема таблеток, но, будучи кулинарным обозревателем, он жил — и работал — ради еды. Поэтому ни один из вариантов не казался ему привлекательным. Его решением стало соглашение с самим собой. Он станет «флекситарианцем».
Он перешел на диету с большим количеством овощей, фруктов и злаков, придерживаясь здорового веганского питания (без мяса, молочных продуктов и обработанных продуктов) в течение всего дня. После 18:00 он ел все, что хотел, но в основном в умеренных количествах. Помимо этого, его план не включал в себя никаких уловок, весов, подсчета калорий или балльных систем. И не было никаких так называемых запрещенных продуктов — он ел в основном домашнюю еду, которая была такой же разнообразной и сытной, как и вкусной.
Он назвал этот план «Веганство до 6:00» (сокращенно VB6), и результаты были быстрыми и впечатляющими. Самое главное, они оказались долговременными и устойчивыми. Биттман сбросил 35 фунтов, и все его показатели крови улучшились.
Опираясь на обширные научные данные в поддержку своего плана, известный автор кулинарных книг и обозреватель по вопросам продовольственной политики показывает, почему его подход VB6 успешен, в то время как многие другие режимы не только терпят неудачу, но и могут фактически привести к нежелательному увеличению веса. Затем он предоставляет все необходимые инструменты для перехода на флекситарианскую диету: списки для пополнения запасов продуктов, стратегии питания вне дома в различных ситуациях, советы по тому, как сделать ежедневное приготовление пищи удобным и приятным, а также полный 28-дневный план питания, демонстрирующий применение VB6 на практике.
Наконец, Биттман предлагает более 60 рецептов веганских завтраков, обедов и перекусов, а также невеганских ужинов, которые соответствуют принципам диеты, основанной на овощах и злаках.