Купить книгу Рецепты Рао из окрестностей: Фрэнк Пеллегрино готовит итальянскую еду с семьей и друзьями на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

В книге «Рецепты Рао из окрестностей » Фрэнк Пеллегрино, владелец знаменитого нью-йоркского ресторана Rao's в Восточном Гарлеме, возвращается к тому, что умеет лучше всего: аутентичной итальянской кухне. Более ста рецептов, прекрасно иллюстрированные как цветными, так и винтажными черно-белыми фотографиями, делают «Рецепты Рао из окрестностей» данью уважения Пеллегрино месту, где он вырос, и женщинам, которые научили его готовить. От запеченной курицы от Иды до спагетти-фриттаты от Роуз Милано — в этой книге есть все, что нужно домашнему повару, чтобы воспроизвести любимые домашние блюда.
Эта классическая кулинарная книга полна недавно обнаруженных рецептов прошлых поколений, а также рецептов праздничных блюд, кулинарных секретов и некоторых любимых блюд из меню Rao's. Это история любви к итальянской семейной кухне и ее наследию. Каждое блюдо легко приготовить и очень вкусно. Книга « Рецепты Rao's из окрестностей» будет с нетерпением ждать читатели, которым понравилась «Кулинарная книга Rao's» , но также привлечет новых поклонников, которые познакомились с Rao's благодаря успешной национальной сети соусов, продаваемых по всей территории США.