Купить книгу Vino italiano: the regional wines of italy на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#476281
Vino Italiano: The Regional Wines of Italy (B0086N7B82)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Joseph Bastianich | #9: Дегустация вин
Когда-то итальянские вина ассоциировались у меня с дешевым кьянти в бутылках, обернутых соломой. В последнее время в моде дорогие «супертосканские» вина. Но между этими крайностями скрывается множество восхитительных вин по умеренным ценам, которые должны быть в коллекции каждого ценителя вина.
Vino Italiano — это единственный всеобъемлющий и авторитетный американский путеводитель по винам Италии. В нем рассматриваются винодельческие регионы страны; определяются ключевые стили вин, производители и винтажи; а также предлагаются вкусные региональные рецепты. Обширные справочные материалы — о 300 винодельческих зонах Италии, 361 разрешенном сорте винограда и 200 ведущих производителях — предоставляют важную информацию для рестораторов и торговцев вином, а также для любителей вина.
Прекрасно иллюстрированное и информативное издание Vino Italiano — это идеальное приглашение в мир итальянских вин.
Vino Italiano — это единственный всеобъемлющий и авторитетный американский путеводитель по винам Италии. В нем рассматриваются винодельческие регионы страны; определяются ключевые стили вин, производители и винтажи; а также предлагаются вкусные региональные рецепты. Обширные справочные материалы — о 300 винодельческих зонах Италии, 361 разрешенном сорте винограда и 200 ведущих производителях — предоставляют важную информацию для рестораторов и торговцев вином, а также для любителей вина.
Прекрасно иллюстрированное и информативное издание Vino Italiano — это идеальное приглашение в мир итальянских вин.