Купить книгу Вина Бургундии на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1292928
The Wines of Burgundy (B006TYQRFS)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Clive Coates M.W. | #38: Дегустация вин
Спустя десять лет после публикации получившего широкое признание и множество наград винного гида «Кот-д'Ор: Празднование великих вин Бургундии» , «Библии Бургундии», Клайв Коутс предлагает это тщательно переработанное и обновленное продолжение. В этом долгожданном труде подробно описаны все основные урожаи с 2006 по 1959 год, а также тысячи недавних дегустационных заметок о лучших винах, полезных в качестве справочника по сочетанию вина с едой и руководства по дегустации. Совершенно новые главы о Шабли и Кот-Шалонне заменяют профили винных поместий в предыдущем томе. Коутс, обладатель звания «Мастер вина», который провел большую часть последних тридцати лет в Бургундии, Франция, считает ее самым захватывающим, сложным и труднодоступным винодельческим регионом в мире, а его виноградники и винодельни — наиболее подходящими для производства изысканных и утонченных вин. Эта книга в формате «кофейного столика» — незаменимое руководство как для сомелье-любителей, так и для профессионалов в области еды и вина, написанное всемирно известным винным экспертом с присущим ему профессионализмом, ясностью изложения и непревзойденными знаниями из первых рук.