Купить книгу Выпечка: новые горизонты в выпечке на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Известные пекари и авторы книги «Baked» возвращаются с изобретательным ассортиментом лакомств, которые сделают любое торжество еще слаще.
В честь года, посвященного десертам, любимый дуэт BAKED, Мэтт Льюис и Ренато Полиафито, предлагают печенье, пудинги, пирожные «вупи», торты, брауни и многое другое, чтобы отметить как ожидаемые, так и неожиданные праздники. Вы откроете для себя такие креативные лакомства, как торт «Лечение собаки» с ромом на Новый год и арахисовый пирог на День независимости Техаса. Кроме того, вы не захотите пропустить торт-мороженое с пралине на Марди Гра, шоколадные поп-тарты на Хэллоуин и «Двенадцать дней печенья» на Рождество.
Благодаря шестидесяти пяти великолепным фотографиям и семидесяти пяти уникальным рецептам у вас будет все необходимое для приготовления самых разнообразных сладких угощений для необычных праздников и традиционных торжеств в течение всего года.