Купить книгу Кухня Клары: мудрость, воспоминания и рецепты времен Великой депрессии на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Звезда YouTube® Клара Каннуччиари делится своими ценными рецептами и здравым смыслом в трогательных воспоминаниях о Великой депрессии.
Клара Каннуччиари стала интернет-сенсацией в зрелом возрасте, снимая кулинарные видео до своего 96-летия. Ее канал на YouTube® Great Depression Cooking собрал армию преданных поклонников. Теперь, в своей книге «Кухня Клары» , она делится с читателями мудрыми советами, которые поднимут настроение американцам, рецептами, которые помогут справиться с трудностями, и рассказывает свою историю взросления во время Великой депрессии в дружной семье с философией «добивайся всего сам».
В перерывах между рецептами пасты с горошком, баклажанов пармезан, бискотти в шоколаде и других лакомств Клара дает читателям практические советы по приготовлению питательных блюд с меньшими затратами. Используя уроки, усвоенные во время Великой депрессии, она, например, пишет о том, как экономить электроэнергию при готовке и как можно увеличить объем кастрюли пасты, добавив горсть чечевицы. Она вспоминает свою молодость и с любовью пишет о своих внуках и правнуках.
Книга «Кухня Клары» переносит читателей в более простые, если не более сложные времена и даёт всем то, что им сейчас нужно: надежду на будущее и вкусную тарелку тёплой пасты от всеми любимой бабушки Клары Каннучиари, женщины, которая знает, что действительно важно в жизни.