Купить книгу Японская еда, которая лечит: использование традиционных японских ингредиентов для укрепления здоровья, долголетия и хорошего самочувствия на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1220692
Japanese Foods that Heal: Using Traditional Japanese Ingredients to Promote Health, Longevity, & Well-Being (B0050O9R3W)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
John Belleme | #128: Японская кухня
В Японии старые обычаи сохранились и в XXI веке.
В небольших семейных магазинах до сих пор производят мисо, тофу, сёю, тамари, амазаке и другие традиционные целебные продукты так же, как это делалось столетия назад. Мастера по приготовлению тамари, сидя на лестницах, аккуратно помешивают ферментирующийся напиток в деревянных сосудах, которым более двухсот лет и длина которых легко превышает три метра. Фермеры выращивают шиитаке и зеленый чай, а также собирают морские водоросли, используя древние, натуральные методы. Эти производители используют самые чистые ингредиенты и предлагают высококачественные продукты, которые способствуют укреплению здоровья.
В книге «Японская еда, которая лечит» Джон и Джен Беллеме представляют восемнадцать основных продуктов питания из Японии, которые до сих пор выращиваются и готовятся с использованием проверенных временем методов и рецептов. Доказано, что эти традиционно приготовленные полезные японские продукты лечат и предотвращают дегенеративные заболевания, а также предотвращают преждевременное старение — факт, известный японцам на протяжении веков. Запасаясь этими целебными японскими продуктами, ваша кладовая станет ключевым элементом вашего здорового образа жизни!
Эта полезная японская кулинарная книга содержит все, что вам нужно знать об этих полезных и вкусных продуктах — от информации о питательной ценности и медицинских свойствах до рецептов и советов по приготовлению полезных и ароматных блюд. Вы оцените, как каждый продукт производился в прошлые годы, как он может принести пользу вашему здоровью и самочувствию, и как его готовят сегодня. Эта коллекция рецептов покажет вам, насколько приятно готовить простые, питательные блюда, которые не только способствуют здоровью, но и радуют вкусовые рецепторы. Справочник по произношению и глоссарий продуктов помогут разобраться в японских блюдах, которые поначалу могут показаться экзотическими для жителей Запада. А раздел с информацией о покупках предложит практические советы по поиску всех продуктов, используемых в книге.
Следуя этой книге о здоровой японской кухне, вы вскоре поймете, что старая японская поговорка «Исоку Догэн» , или «Еда — это лекарство», — это не просто пословица; это ключ к более здоровой и полноценной жизни.
В небольших семейных магазинах до сих пор производят мисо, тофу, сёю, тамари, амазаке и другие традиционные целебные продукты так же, как это делалось столетия назад. Мастера по приготовлению тамари, сидя на лестницах, аккуратно помешивают ферментирующийся напиток в деревянных сосудах, которым более двухсот лет и длина которых легко превышает три метра. Фермеры выращивают шиитаке и зеленый чай, а также собирают морские водоросли, используя древние, натуральные методы. Эти производители используют самые чистые ингредиенты и предлагают высококачественные продукты, которые способствуют укреплению здоровья.
В книге «Японская еда, которая лечит» Джон и Джен Беллеме представляют восемнадцать основных продуктов питания из Японии, которые до сих пор выращиваются и готовятся с использованием проверенных временем методов и рецептов. Доказано, что эти традиционно приготовленные полезные японские продукты лечат и предотвращают дегенеративные заболевания, а также предотвращают преждевременное старение — факт, известный японцам на протяжении веков. Запасаясь этими целебными японскими продуктами, ваша кладовая станет ключевым элементом вашего здорового образа жизни!
Эта полезная японская кулинарная книга содержит все, что вам нужно знать об этих полезных и вкусных продуктах — от информации о питательной ценности и медицинских свойствах до рецептов и советов по приготовлению полезных и ароматных блюд. Вы оцените, как каждый продукт производился в прошлые годы, как он может принести пользу вашему здоровью и самочувствию, и как его готовят сегодня. Эта коллекция рецептов покажет вам, насколько приятно готовить простые, питательные блюда, которые не только способствуют здоровью, но и радуют вкусовые рецепторы. Справочник по произношению и глоссарий продуктов помогут разобраться в японских блюдах, которые поначалу могут показаться экзотическими для жителей Запада. А раздел с информацией о покупках предложит практические советы по поиску всех продуктов, используемых в книге.
Следуя этой книге о здоровой японской кухне, вы вскоре поймете, что старая японская поговорка «Исоку Догэн» , или «Еда — это лекарство», — это не просто пословица; это ключ к более здоровой и полноценной жизни.