Купить книгу Почему мы толстеем: и что с этим делать на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

НАЦИОНАЛЬНЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР • «Таубес переворачивает с ног на голову общепринятые представления о диете и физических упражнениях». — The New York Times

Что делает нас толстыми? И как это изменить? Опираясь на свою важную работу « Хорошие калории, плохие калории» и представляя новые доказательства своего утверждения, автор бестселлеров Гэри Таубс возвращается к этим актуальным вопросам. Книга включает новое послесловие с ответами на часто задаваемые вопросы.

Таубес раскрывает ошибочные научные представления о питании прошлого века — ни одно из них не было столь вредным и вводящим в заблуждение, как модель «потребленные калории, потраченные на подсчет калорий», объясняющая причины ожирения, — а также хорошие научные данные, которые были проигнорированы. Он также отвечает на самые насущные вопросы: почему одни люди худые, а другие толстые? Какую роль играют физические упражнения и генетика в нашем весе? Какие продукты следует употреблять, а каких следует избегать? Убедительная, понятная и практичная книга « Почему мы толстеем» — это незаменимое руководство по питанию и контролю веса.

В комплекте с простым и понятным планом питания. Включает новое послесловие с ответами на часто задаваемые вопросы.