Купить книгу «Лучшая кулинарная книга: 900 новых рецептов, тысячи идей – всеобъемлющая кулинарная книга для разнообразия блюд, от курицы до карри, от стейков до паэльи» (лучшие кулинарные книги 31) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Представляем вашему вниманию настоящий шедевр: девятьсот новых рецептов от Брюса Вайнштейна и Марка Скарбро, авторов серии кулинарных книг «Ultimate». Их серия, уже разошедшаяся тиражом в четверть миллиона экземпляров, добилась успеха благодаря простому рецепту: предоставить поварам сотни проверенных, базовых рецептов с тысячами способов их разнообразить, разнообразить и персонализировать, чтобы каждый мог стать настоящим кулинаром!

В книге «The Ultimate Cook Book» Вайнштейн и Скарброу разбираются во всем: от завтраков до барбекю, от жареных блюд до стейков, от чили до карри, от паэльи до десертов. Выберите свой любимый рецепт, приготовьте его как базовое блюдо или внесите сотни изменений, чтобы сделать его уникальным. Впереди вас ждут годы кулинарных экспериментов и целый мир новых впечатлений. Что может быть веселее?

Возьмите курицу, этот вездесущий чистый холст. Запеките целую птицу до совершенства. Запеките ее под соляной корочкой для эффектной подачи. Запеките половинки курицы на зимней тыкве. Приготовьте запеканку в греческом стиле с луком-пореем, кедровыми орешками и изюмом. Нафаршируйте куриные грудки смесью кускуса и специй в марокканском стиле. Существует более тридцати идей для приготовления куриных грудок без костей и кожи. И десять способов использования остатков жареной курицы или курицы-гриль, купленной по дороге домой. Поняли идею?

Этот всеобъемлющий, простой в использовании сборник — источник вдохновения и безграничных возможностей. Начните создавать свою идеальную коллекцию кулинарных книг уже сегодня — или дополните её «Идеальной кулинарной книгой».