Купить книгу «Лучшая книга о мороженом: более 500 видов мороженого, сорбетов, граниты – исчерпывающая кулинарная книга с домашними рецептами и соблазнительными вкусами» (лучшие кулинарные книги 29) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#690035
The Ultimate Ice Cream Book: Over 500 Ice Creams, Sorbets, Granitas, – A Comprehensive Cookbook with Homemade Recipes and Tempting Flavors (Ultimate Cookbooks 29) (B000FCKCTM)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Bruce Weinstein | #55: Приготовление блюд с фруктами
«Книга лучших рецептов мороженого» содержит достаточно рецептов, чтобы наполнить ваши летние дни восхитительными замороженными десертами, но, познакомившись с сотнями соблазнительных творений, представленных в этой книге, вы захотите использовать её каждый день в году. Автор Брюс Вайнштейн собрал более 500 рецептов, создав самую полную кулинарную книгу в своем роде, охватывающую практически все мыслимые вкусы мороженого, сорбета и граниты; десятки различных рецептов молочных коктейлей, солодовых напитков и других холодных напитков; как сделать свои собственные вафельные рожки для мороженого; и множество добавок.
Если вы когда-либо беспокоились о том, что не сможете в полной мере использовать свою мороженицу, отбросьте свои сомнения. В рецептах мороженого представлены такие необычные вкусы, как лаванда, каштан, ревень и чай Эрл Грей. Даже ванильное мороженое от Вайнштейна далеко не обычное, с такими вариациями, как «Ванильный хруст», «Ванильная роза» и «Ванильный крекер Джек». Также есть множество легких, освежающих рецептов сорбетов и граниты со вкусами, например, яблочного шардоне, кокоса и киви. Дополните все это рецептами домашних соусов от автора. Будь то особое событие или полуночная закуска, в «Книге идеального мороженого» вы найдете все необходимое, чтобы сделать любое событие немного слаще.