Booken.ru

Книги автора Jimmy Griffin

Name: Искусство ламинирования: передовые технологии производства слоеного теста
Price: 2429 ₽ ₽
Rating: 4.4 (467 reviews)
Author: Jimmy Griffin
ISBN: 978-1838108205

#495948

Искусство ламинирования: передовые технологии производства слоеного теста

The Art of Lamination : Advanced Technical Laminated Pastry Production Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jimmy Griffin | #61: Выпечка и кондитерские изделия

4.4 (467)

2429 ₽

Хотите научиться готовить превосходные круассаны и слоеное тесто? Ваши круассаны не так хороши, как хотелось бы? Возникают проблемы со слоеным тестом? Запутались в технике складывания и толщине…

Купить книгу

2020.06.27