Блюда, которые невозможно испортить: более 100 действительно простых рецептов, которые придадут блюду насыщенный вкус с минимальными усилиями на русском
#22605
Meals You Can't Mess Up: 100+ Actually Easy Recipes for Big Flavor with Little Effort (B0GC2X1YLG)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Shay Spence | #94: Приготовление еды для вечеринок и праздников
Освойтесь на кухне с более чем 100 рецептами, по которым невозможно испортить блюдо, от Шей Спенс, с предисловием от Ри Драммонд.
Приготовление пищи часто бывает трудоемким, дорогим, расточительным и стрессовым для тех, кто не имеет опыта на кухне. В книге «Блюда, которые невозможно испортить» писатель, специализирующийся на еде и путешествиях, Шей Спенс ставит перед собой задачу создать максимально простые в приготовлении блюда. Он рассматривает четыре основные проблемы, отмеченные его подписчиками в социальных сетях: более длительное, чем ожидалось, время подготовки и приготовления, слишком много дорогих ингредиентов, беспорядок из посуды в конце и чрезмерная подготовительная работа.
Во-первых: ни один рецепт в этой кулинарной книге не требует более десяти ингредиентов, и большинство из них можно приготовить в одной кастрюле или сковороде (и никогда не более чем в двух). Кроме того, каждый рецепт относится как минимум к одной из следующих категорий:
Эта книга предлагает вам сборник простых рецептов, которые помогут вам освоиться на кухне или освоить новые приемы, если вы уже умеете готовить. По мере чтения вы будете чувствовать себя спокойно на кухне, готовя одно простое блюдо за другим, а если нет… ну, по крайней мере, теперь вы знаете несколько очень быстрых и простых рецептов, которые помогут вам как можно скорее уйти с кухни.
Приготовление пищи часто бывает трудоемким, дорогим, расточительным и стрессовым для тех, кто не имеет опыта на кухне. В книге «Блюда, которые невозможно испортить» писатель, специализирующийся на еде и путешествиях, Шей Спенс ставит перед собой задачу создать максимально простые в приготовлении блюда. Он рассматривает четыре основные проблемы, отмеченные его подписчиками в социальных сетях: более длительное, чем ожидалось, время подготовки и приготовления, слишком много дорогих ингредиентов, беспорядок из посуды в конце и чрезмерная подготовительная работа.
Во-первых: ни один рецепт в этой кулинарной книге не требует более десяти ингредиентов, и большинство из них можно приготовить в одной кастрюле или сковороде (и никогда не более чем в двух). Кроме того, каждый рецепт относится как минимум к одной из следующих категорий:
- Рецепты примерно за 30 минут: тако с кукурузой, чили и лаймом, тортеллини с томатами и базиликом и бурратой.
- Рецепты из 6 ингредиентов (или меньше): Бараньи отбивные с фетой и мятой, салат из орзо с фетой и мятой, запеканка из пасты с тыквой и сыром.
- Рецепты блюд, приготовленных в одной посуде: Рататуй с запеченным сыром бри, суп из брокколи и орзо с сыром, приготовленным в пиве
- Рецепты, не требующие нарезки: упрощенный вариант курицы пармезан, кубинские хот-доги.
Эта книга предлагает вам сборник простых рецептов, которые помогут вам освоиться на кухне или освоить новые приемы, если вы уже умеете готовить. По мере чтения вы будете чувствовать себя спокойно на кухне, готовя одно простое блюдо за другим, а если нет… ну, по крайней мере, теперь вы знаете несколько очень быстрых и простых рецептов, которые помогут вам как можно скорее уйти с кухни.