Это странно на вкус?: рецепты, которые любит наша семья на русском

Мгновенный бестселлер по версии New York Times.

Стивен и Эви Колберт приглашают вас присесть, чтобы поделиться своими любимыми рецептами от семьи и друзей, а также приоткрыть завесу тайны над едой и развлечениями в своем доме в Южной Каролине.

«Надеемся, что чтение этой книги и приготовление блюд по этим рецептам создадут ощущение, будто вы проводите время с нами дома. Мы и так практически живем на кухне». — Эви и Стивен Колберт

Как объясняют Эви и Стивен, проект Does This Taste Funny? (Это странно на вкус?) зародился во время карантина из-за COVID-19. «Мы все сидели вместе и не могли выходить на улицу, поэтому готовили. Впервые за долгое время все трое детей снова оказались под одной крышей, и каждый вечер мы ужинали всей семьей. Совместная готовка стала одним из главных источников развлечения».

Теперь семья Колберт приглашает нас на свою кухню и за обеденный стол. В этой книге, где собраны любимые рецепты Стивена и Эви, а также рецепты их семьи и друзей, есть всё: от закусок для вечеринок (названных «закусками для вечеринок», потому что «закуски» подразумевают блюдо, которое подается после основного, хотя мы все знаем, что зачастую это единственное блюдо), до морепродуктов, птицы и мяса («У нас с Эви разные отношения с мясом. Мне оно нравится. Эви может его есть, а может и нет, и в основном она его не ест»), до десертов («Это один из самых больших разделов книги. Эви всегда напоминает мне, что десерты — отличный способ отложить уборку»), до напитков («Я обожаю коктейльный час. Это как награда за то, что так долго обходилась без коктейля»), и всё это объединено игривым диалогом между Стивеном и Эви и великолепными фотографиями их еды, семьи и дома.