Каждый сезон — сезон супов: более 85 рецептов, которые можно адаптировать под любой вкус — для приготовления больших порций, для компании, для переосмысления и наслаждения на русском
#18023
Every Season Is Soup Season: 85+ Souper-Adaptable Recipes to Batch, Share, Reinvent, and Enjoy (B0C2WPY7HR)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Shelly Westerhausen Worcel | #88: Приготовление супов и рагу
От автора бестселлера «Platters and Boards» — этот универсальный сборник из более чем 85 проверенных рецептов супов, гарниров к ним и многого другого. Плюс 100 прекрасных фотографий, которые мгновенно вызовут у вас желание отведать восхитительную тарелку супа!
Каждый день — отличный день для супа! От бульонов и гаспачо до супов-пюре и чили, эта универсальная кулинарная книга полна восхитительных супов на все времена года. Эти простые базовые рецепты полезных и вкусных супов легко приготовить, и они невероятно сытные. А самое лучшее? Вы можете бесконечно экспериментировать с добавками и ингредиентами — добавлять мини-фрикадельки, гренки с сыром или горсть круп. Или превратить вчерашний суп в совершенно новое блюдо: морковно-апельсиново-имбирный суп превращается в пикантную овсянку на завтрак; из оставшегося томатно-арбузного гаспачо получается кувшин «Кровавой Марии»; французский луковый суп превращается в бурлящий золотистый пласт!
Любители супов, приверженцы здорового питания, а также занятые родители и профессионалы полюбят эти рецепты с большим количеством овощей, которые никогда не надоедают и значительно упрощают приготовление ужина в будние дни. Советы по приготовлению супов большими порциями и замораживанию, а также инструкции по использованию мультиварки или медленноварки обеспечат вам приготовление блюд без стресса, с меньшим количеством времени на кухне и большим количеством времени за столом. Благодаря великолепным фотографиям и бонусному разделу о дополнениях к супам (например, хлеб, салаты и капустные салаты), книга « Каждый сезон — это… » «Сезон супов» — это универсальная кулинарная книга. Приготовление обычных супов еще никогда не было таким простым и невероятно вкусным.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ЛЮБИМОГО АВТОРА: Шелли Вестерхаузен Ворсел, автор бестселлера «Platters and Boards» и сопутствующего тома «Tables and Spreads» , представляет еще один потрясающий, современный сборник, полный великолепных фотографий и доступных рецептов. Ее супы просто восхитительны, а идеи по их переосмыслению невероятно креативны. Насладитесь прекрасными фотографиями, а затем наполните свой желудок тарелкой вкусного супа!
ОТЛИЧНОЕ СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА: Благодаря простым базовым рецептам и множеству идей для изменения вкуса супа, использования остатков и создания совершенно новых блюд, эта книга — настоящий кладезь знаний о приготовлении супов и предлагает отличное соотношение цены и качества. Более 85 рецептов + 100 фотографий = масса отличного контента!
ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ОСНОВОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИМ ИНГРЕДИЕНТОМ: Всё больше людей ищут способы питаться здоровее и включать в свой рацион больше растительной пищи. Эта книга предлагает множество рецептов с преобладанием овощей и растительных ингредиентов, которые подходят для всех диет и легко адаптируются для всеядных. Инструкции по использованию мультиварки, медленноварки и плиты делают эти рецепты доступными для поваров любого уровня.
РЕАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ: Супы и блюда, приготовленные в одной кастрюле, — самые лучшие: их легко и недорого готовить, но при этом они сытные и очень вкусные. Они также отлично подходят для разогрева на следующий день. Эта книга — идеальный подарок для себя или для любителя готовить. Она наверняка будет испачкана супом, а страницы загнуты от многолетней любви и использования.
Идеально подходит для:
Каждый день — отличный день для супа! От бульонов и гаспачо до супов-пюре и чили, эта универсальная кулинарная книга полна восхитительных супов на все времена года. Эти простые базовые рецепты полезных и вкусных супов легко приготовить, и они невероятно сытные. А самое лучшее? Вы можете бесконечно экспериментировать с добавками и ингредиентами — добавлять мини-фрикадельки, гренки с сыром или горсть круп. Или превратить вчерашний суп в совершенно новое блюдо: морковно-апельсиново-имбирный суп превращается в пикантную овсянку на завтрак; из оставшегося томатно-арбузного гаспачо получается кувшин «Кровавой Марии»; французский луковый суп превращается в бурлящий золотистый пласт!
Любители супов, приверженцы здорового питания, а также занятые родители и профессионалы полюбят эти рецепты с большим количеством овощей, которые никогда не надоедают и значительно упрощают приготовление ужина в будние дни. Советы по приготовлению супов большими порциями и замораживанию, а также инструкции по использованию мультиварки или медленноварки обеспечат вам приготовление блюд без стресса, с меньшим количеством времени на кухне и большим количеством времени за столом. Благодаря великолепным фотографиям и бонусному разделу о дополнениях к супам (например, хлеб, салаты и капустные салаты), книга « Каждый сезон — это… » «Сезон супов» — это универсальная кулинарная книга. Приготовление обычных супов еще никогда не было таким простым и невероятно вкусным.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ЛЮБИМОГО АВТОРА: Шелли Вестерхаузен Ворсел, автор бестселлера «Platters and Boards» и сопутствующего тома «Tables and Spreads» , представляет еще один потрясающий, современный сборник, полный великолепных фотографий и доступных рецептов. Ее супы просто восхитительны, а идеи по их переосмыслению невероятно креативны. Насладитесь прекрасными фотографиями, а затем наполните свой желудок тарелкой вкусного супа!
ОТЛИЧНОЕ СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА: Благодаря простым базовым рецептам и множеству идей для изменения вкуса супа, использования остатков и создания совершенно новых блюд, эта книга — настоящий кладезь знаний о приготовлении супов и предлагает отличное соотношение цены и качества. Более 85 рецептов + 100 фотографий = масса отличного контента!
ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ОСНОВОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИМ ИНГРЕДИЕНТОМ: Всё больше людей ищут способы питаться здоровее и включать в свой рацион больше растительной пищи. Эта книга предлагает множество рецептов с преобладанием овощей и растительных ингредиентов, которые подходят для всех диет и легко адаптируются для всеядных. Инструкции по использованию мультиварки, медленноварки и плиты делают эти рецепты доступными для поваров любого уровня.
РЕАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ: Супы и блюда, приготовленные в одной кастрюле, — самые лучшие: их легко и недорого готовить, но при этом они сытные и очень вкусные. Они также отлично подходят для разогрева на следующий день. Эта книга — идеальный подарок для себя или для любителя готовить. Она наверняка будет испачкана супом, а страницы загнуты от многолетней любви и использования.
Идеально подходит для:
- Любители супов и участники #Souptember
- Домашние повара всех уровней.
- Занятые профессионалы, которые любят обедать остатками еды.
- Занятые родители, которым нужны блюда, которые легко адаптировать под свои нужды.
- Поклонникам книг «Platters and Boards» , «Tables and Spreads» , а также таких бестселлеров, как «The Soup Book» , «Modern Comfort Food» Ины Гартен или «One » Джейми Оливера, понравятся эти издания.
- Ищете прекрасный подарок на праздник, новоселье или просто подарок для гурманов?