Избранные ужины: кулинарная книга от Barefoot Contessa на русском
#13578
Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook (B09VX7VZ1W)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ina Garten | #57: Региональная кухня США
БЕСТСЕЛЛЕР №1 ПО ВЕРСИИ NEW YORK TIMES • Любимая американская домашняя кулинарка представляет восхитительные, популярные и проверенные рецепты, которые вы захотите готовить снова и снова!
Даже Ина Гартен, самая уважаемая и любимая домашняя кулинарка Америки, иногда считает приготовление пищи стрессовым занятием. Чтобы облегчить себе жизнь, она использует целый арсенал рецептов, которые, как она знает, всегда получаются идеально. Приготовление еды каждый вечер во время пандемии вдохновило ее переосмыслить свой подход к ужину, и результатом стала эта коллекция уютных и вкусных рецептов, которые вам понравится готовить и подавать. Вы найдете множество рецептов, которые можно заморозить заранее, приготовить заранее, подготовить заранее, а также простые в приготовлении, чтобы и вы могли сделать приготовление ужина легким и приятным.
В книге «Готовые ужины» Ина делится своими стратегиями приготовления самых вкусных и простых ужинов. Многие из них, например, макароны с сыром, приготовленные накануне, можно приготовить заранее и поставить в духовку прямо перед ужином. Легкие ужины, такие как тосканский суп из белой фасоли, можно подготовить заранее и собрать в последнюю минуту. Блюда для всей семьи, такие как курица в горшочке с орзо и колбаса «Хассельбак», накормят большую компанию без особых усилий. А кто не хочет есть завтрак на ужин? Вы найдете рецепты яичницы-болтуньи с пастой качо-э-пепе и жареных овощей с яйцами в джеме, которые готовятся очень быстро и приносят удовольствие. Советы Ины «Два варианта» помогут вам превратить остатки одного ужина в нечто другое и вкусное на второй вечер.
Иногда лучший ужин — это тот, который даже готовить не нужно! Вы найдете любимые блюда Ины, которые можно подавать с покупными ингредиентами, например, доску с антипасти и доску «Завтрак на ужин», которые интересно собирать и которые очень эффектно подавать. Наконец, поскольку ни один прием пищи не может считаться ужином без десерта, здесь представлено множество простых в приготовлении сладостей, таких как шоколадно-ореховый пирог с бурбоном и шоколадные кексы от Битти, которые вызовут всеобщий восторг.
Для Ины фраза «Я люблю тебя, приходи на ужин» — это больше, чем просто приглашение разделить трапезу, это способ создать сообщество друзей и семьи, которые любят и заботятся друг о друге, и сейчас это нужно нам как никогда. Эти проверенные рецепты помогут вам уверенно готовить ужины, которые соберут всех за вашим столом.
Даже Ина Гартен, самая уважаемая и любимая домашняя кулинарка Америки, иногда считает приготовление пищи стрессовым занятием. Чтобы облегчить себе жизнь, она использует целый арсенал рецептов, которые, как она знает, всегда получаются идеально. Приготовление еды каждый вечер во время пандемии вдохновило ее переосмыслить свой подход к ужину, и результатом стала эта коллекция уютных и вкусных рецептов, которые вам понравится готовить и подавать. Вы найдете множество рецептов, которые можно заморозить заранее, приготовить заранее, подготовить заранее, а также простые в приготовлении, чтобы и вы могли сделать приготовление ужина легким и приятным.
В книге «Готовые ужины» Ина делится своими стратегиями приготовления самых вкусных и простых ужинов. Многие из них, например, макароны с сыром, приготовленные накануне, можно приготовить заранее и поставить в духовку прямо перед ужином. Легкие ужины, такие как тосканский суп из белой фасоли, можно подготовить заранее и собрать в последнюю минуту. Блюда для всей семьи, такие как курица в горшочке с орзо и колбаса «Хассельбак», накормят большую компанию без особых усилий. А кто не хочет есть завтрак на ужин? Вы найдете рецепты яичницы-болтуньи с пастой качо-э-пепе и жареных овощей с яйцами в джеме, которые готовятся очень быстро и приносят удовольствие. Советы Ины «Два варианта» помогут вам превратить остатки одного ужина в нечто другое и вкусное на второй вечер.
Иногда лучший ужин — это тот, который даже готовить не нужно! Вы найдете любимые блюда Ины, которые можно подавать с покупными ингредиентами, например, доску с антипасти и доску «Завтрак на ужин», которые интересно собирать и которые очень эффектно подавать. Наконец, поскольку ни один прием пищи не может считаться ужином без десерта, здесь представлено множество простых в приготовлении сладостей, таких как шоколадно-ореховый пирог с бурбоном и шоколадные кексы от Битти, которые вызовут всеобщий восторг.
Для Ины фраза «Я люблю тебя, приходи на ужин» — это больше, чем просто приглашение разделить трапезу, это способ создать сообщество друзей и семьи, которые любят и заботятся друг о друге, и сейчас это нужно нам как никогда. Эти проверенные рецепты помогут вам уверенно готовить ужины, которые соберут всех за вашим столом.