Япония ест!: путеводитель исследователя по японской кухне на русском
#1562517
Japan Eats!: An Explorer's Guide to Japanese Food (B088FXVXY7)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Betty Reynolds | #120: Общие путеводители по Японии
Книга «Япония ест!» — увлекательный путеводитель по прелестям и сложностям японской кухни, подходящий как для тех, кто впервые посещает страну, так и для опытных гурманов. В ней вы найдете забавные советы и рекомендации, которых нет в других книгах. Будь то правильная техника держания палочек для еды или этикет чавканья при супе, автор Бетти Рейнольдс развеет все сомнения и предложит мини-уроки о том, как читать надписи на шторах у входа, меню на стенах и даже таблички на дверях туалетов!
Что такое морские ежи уни и как их есть? Что такое «танцующие креветки»? В чем разница между тонкацу и такояки? Их нужно брать пальцами? Какой соус использовать? И что именно входит в состав этого соуса? От всемирно известных суши до невероятно привлекательной рыбы фугу — все это понятно и с юмором объяснено в этом альбоме для зарисовок, наполненном очаровательными полноцветными иллюстрациями и содержательными текстами.
Так что не бойтесь — смело отправляйтесь в путь! Вас ждут бесконечные гастрономические приключения в Японии. Эта книга покажет вам, как это сделать.
Что такое морские ежи уни и как их есть? Что такое «танцующие креветки»? В чем разница между тонкацу и такояки? Их нужно брать пальцами? Какой соус использовать? И что именно входит в состав этого соуса? От всемирно известных суши до невероятно привлекательной рыбы фугу — все это понятно и с юмором объяснено в этом альбоме для зарисовок, наполненном очаровательными полноцветными иллюстрациями и содержательными текстами.
Так что не бойтесь — смело отправляйтесь в путь! Вас ждут бесконечные гастрономические приключения в Японии. Эта книга покажет вам, как это сделать.