Просто тринидадская кухня: более 600 полезных карибских рецептов | книга семейных рецептов на русском

Научитесь готовить более 600 блюд с Карибских островов Тринидад и Тобаго.

Хотите научиться готовить восхитительные экзотические блюда с островов Тринидада и Тобаго?

Как насчет того, чтобы научиться готовить простые, но полезные блюда с ноткой карибского колорита?

В кулинарной книге Simply Trini Cooking вы узнаете, КАК это сделать!

Кухня Тринидада и Тобаго хранит отголоски далекого прошлого, когда наши предки, принадлежащие к разным этническим группам, импровизировали и изобретали блюда по необходимости. С годами это способствовало формированию этого «плавильного котла» мультикультурных кулинарных влияний, который мы называем тринидадской кухней. В нашей еде чувствуется множество этих влияний. От карри до тушеных блюд — это поистине волшебное наслаждение для вкусовых рецепторов.

Вот некоторые из аутентичных тринидадских блюд, которые вы научитесь готовить, купив эту книгу:

• Пелау
• Снижение уровня нефти
• Автобус вверх закрыт
• Черный торт
• Каллалу
• Пастель
• Парные игры

Но это лишь верхушка айсберга… Вы также узнаете о некоторых не столь распространенных блюдах, которые одинаково вкусны и популярны на островах, но перечислять их здесь некогда. Поверьте , эта тринидадская кулинарная книга содержит более 600 рецептов тринидадской кухни и блюд тринидадской фьюжн-кухни , а также более 200 ярких фотографий, аккуратно и тщательно подобранных для вашего удовольствия от приготовления пищи и просмотра.

Конечно, книга была бы неполной, если бы я не добавила некоторые термины тринидадской кухни, которые подробно объяснены в глоссарии. Это еще больше поможет вам погрузиться в нашу кулинарную культуру. Кроме того, я даже включила обширный указатель рецептов.

Как видите, эти рецепты — результат более чем десятилетнего исследования автором кулинарных традиций Тринидада и Тобаго. Результаты можно найти в блоге simplytrinicooking.com . Каждый рецепт был тщательно задокументирован, поскольку люди готовили без использования стандартных мер — обычно щепотка того или горсть этого. Это была сложная, но полезная задача…

Из прочитанного вы поймете, что это не очередная заурядная карибская кулинарная книга. В ней собраны проверенные временем рецепты из богатой, многокультурной кулинарной культуры Тринидада и Тобаго.

Готовы ли вы начать свое кулинарное путешествие в мир кухни Тринидада и Тобаго? Просто прокрутите страницу вверх и нажмите кнопку «Купить».