Новые вина горы Этна: путеводитель для знатоков по истории и возрождению винодельческого региона на русском
#1385222
The New Wines of Mount Etna: An Insider's Guide to the History and Rebirth of a Wine Region (B085N61W77)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Benjamin Spencer | #61: История Италии
Виноделие на крупнейшем действующем вулкане Европы – дело непростое. Частые изменения рельефа, высоты и погоды влияют на каждый урожай, и каждый винодел по-своему интерпретирует меняющийся вулканический ландшафт. Именно это делает Этну такой захватывающей. Вина здесь так же привлекательны, как и сама местность. На протяжении тысячелетий гора служила фоном для развития Европы. Сегодня этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО – место паломничества для всего мира. Американский винный эксперт Бенджамин Спенсер выходит за рамки виноградников, чтобы исследовать историю и возрождение региона, о котором все говорят, – Сицилии.