Сицилийская кулинарная книга: аутентичные рецепты с средиземноморского острова на русском
#794378
The Sicily Cookbook: Authentic Recipes from a Mediterranean Island (B083XNQP2G)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Cettina Vicenzino | #129: Приготовление пасты и лапши
Отправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие и откройте для себя кулинарные изыски сицилийской кухни.
Присоединяйтесь к сицилийскому повару, писательнице и фотографу Четтине Виченцино, которая поделится более чем 70 аутентичными и аппетитными рецептами с этого уникального средиземноморского острова. Несмотря на близость к Италии, наследие Сицилии гордо отличается от материковой части страны, отдавая предпочтение блюдам, богатым специями, цитрусовыми, сырами, оливками, помидорами, баклажанами и морепродуктами.
В книге «Сицилийская кулинарная книга», представляющей три направления сицилийской кухни — Cucina Povera (крестьянская еда), Cibo di Strada (уличная еда) и Cucina dei Monsù (изысканная кухня), — а также рассказы о местных поварах и производителях продуктов питания, вы сможете открыть для себя кулинарную культуру острова и насладиться летним приготовлением блюд под средиземноморским солнцем.
Присоединяйтесь к сицилийскому повару, писательнице и фотографу Четтине Виченцино, которая поделится более чем 70 аутентичными и аппетитными рецептами с этого уникального средиземноморского острова. Несмотря на близость к Италии, наследие Сицилии гордо отличается от материковой части страны, отдавая предпочтение блюдам, богатым специями, цитрусовыми, сырами, оливками, помидорами, баклажанами и морепродуктами.
В книге «Сицилийская кулинарная книга», представляющей три направления сицилийской кухни — Cucina Povera (крестьянская еда), Cibo di Strada (уличная еда) и Cucina dei Monsù (изысканная кухня), — а также рассказы о местных поварах и производителях продуктов питания, вы сможете открыть для себя кулинарную культуру острова и насладиться летним приготовлением блюд под средиземноморским солнцем.