Хорошие напитки: безалкогольные рецепты для тех случаев, когда вы не пьёте алкоголь по какой-либо причине на русском
#376084
Good Drinks: Alcohol-Free Recipes for When You're Not Drinking for Whatever Reason (B083RZLK5S)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Julia Bainbridge | #50: Безалкогольные напитки
Серьезный и стильный взгляд на изысканные безалкогольные напитки от бывшего редактора журнала Bon Appétit и номинанта премии Джеймса Берда.
«Джулия Бейнбридж меняет наше представление о том, что теперь может означать «напиток»», — Джим Миэн, автор книг «Руководство бармена Миэна» и «Книга коктейлей PDT».
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии Bon Appétit , Los Angeles Times , Wired , Esquire и Garden & Gun.
Холодный кофе с ежевикой, миндальным молоком и кокосовыми сливками. Чай с дымным ароматом в сочетании с терпким вишневым соком. Горько-сладкая травяная версия коктейля «Пиммс». Писательница Джулия Бейнбридж провела лето, путешествуя по США на машине и посещая бары, рестораны и все остальное в поисках ответа на вопрос: можно ли приготовить превосходный безалкогольный напиток? Ответ был однозначным: «Да».
В книге Good Drinks , благодаря обширному разделу о продуктах для кладовой, советам по выбору ингредиентов и рецептам, собранным от выдающихся барменов со всей страны, — включая Verjus Spritz, Chicha Morada Agua Fresca, Salted Rosemary Paloma и Tarragon Cider, — показано, что изысканные коктейли для бранча, освежающие напитки для послеобеденного времени и вечерние дижестивы могут понравиться каждому.
«Джулия Бейнбридж меняет наше представление о том, что теперь может означать «напиток»», — Джим Миэн, автор книг «Руководство бармена Миэна» и «Книга коктейлей PDT».
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии Bon Appétit , Los Angeles Times , Wired , Esquire и Garden & Gun.
Холодный кофе с ежевикой, миндальным молоком и кокосовыми сливками. Чай с дымным ароматом в сочетании с терпким вишневым соком. Горько-сладкая травяная версия коктейля «Пиммс». Писательница Джулия Бейнбридж провела лето, путешествуя по США на машине и посещая бары, рестораны и все остальное в поисках ответа на вопрос: можно ли приготовить превосходный безалкогольный напиток? Ответ был однозначным: «Да».
В книге Good Drinks , благодаря обширному разделу о продуктах для кладовой, советам по выбору ингредиентов и рецептам, собранным от выдающихся барменов со всей страны, — включая Verjus Spritz, Chicha Morada Agua Fresca, Salted Rosemary Paloma и Tarragon Cider, — показано, что изысканные коктейли для бранча, освежающие напитки для послеобеденного времени и вечерние дижестивы могут понравиться каждому.