Wagamama feed your soul: fresh + simple recipes from the wagamama kitchen (wagamama titles) на русском

Понравилось? Тогда посмотрите последнюю кулинарную книгу Wagamama, Soul Kitchen.

Эти блюда созданы для любого случая и предлагают рецепты для различных диет. Готовьте быстрые блюда на каждый день, наблюдайте за медленно тушащимся раменом и даже научитесь искусству приготовления гёдза — книга «Накорми свою душу» полна советов и идей, как перенести атмосферу «вагамамы» на вашу кухню.

Feed Your Soul призывает к осознанному приготовлению пищи — важно не торопиться, чтобы насладиться процессом создания и употребления этих блюд. Здесь вы найдете рецепты домашней лапши рамен, кимчи, соусов и бульонов, так что вы сможете создавать свои собственные блюда. У нас не всегда есть время готовить все с нуля, поэтому вы также найдете быстрые, питательные и простые рецепты, а также советы по замене ингредиентов и полезные лайфхаки.

Включая ранее не публиковавшиеся рецепты куриного карри кацу, знаменитой яки соба и острой цветной капусты банг-банг, блюда сбалансированы и предлагают альтернативные варианты на случай, если у вас нет всех ингредиентов дома, что позволит вам быть более экологичными и креативными на кухне.

Благодаря оригинальным фотографиям блюд, выразительным снимкам японских закусочных и фотографиям лапши, рамена и ингредиентов, книга «Feed Your Soul» обещает стать новой классической кулинарной книгой в стиле «вагамама».