Аквакультура: разведение водных животных и растений на русском

Наглядная иллюстрация важной роли аквакультуры в обеспечении продовольственной безопасности, средств к существованию и экономического развития во всем мире.

В этом новом издании книги « Аквакультура: разведение водных животных и растений» рассматриваются важные аспекты выращивания рыбы, моллюсков и водорослей в пресноводных и морских условиях. Рассматриваемые темы включают принципы аквакультуры, качество воды, воздействие аквакультуры на окружающую среду, аквакультуру в пустынных условиях, размножение, жизненные циклы и рост, генетику и улучшение поголовья, питание и производство кормов, болезни, вакцинацию, послеуборочные технологии, экономику и маркетинг, а также будущие разработки в области аквакультуры. Отдельные главы также посвящены выращиванию водорослей, карпов, лососевых, тилапий, сомов, морских и солоноватоводных рыб, мягкопанцирных черепах, баррамунди, морских креветок, крабов-митенок и других десятиногих ракообразных, двустворчатых моллюсков, брюхоногих моллюсков и декоративных видов. Это издание также более подробно освещает аквакультуру в Китае, отражая важность страны на мировой арене.

Это расширенное и полностью обновленное третье издание книги «Аквакультура» , содержащее ключевую научную и коммерчески полезную информацию и написанное 35 выдающимися международными авторами, является обязательным чтением для всех студентов и специалистов, изучающих и работающих в области аквакультуры. Рыбоводы, руководители рыбоводных хозяйств и представители вспомогательных и снабженческих отраслей аквакультуры, таких как производство кормов, найдут в этой важной и уже зарекомендовавшей себя книге множество коммерчески полезной информации.

• В статье описываются многочисленные изменения, произошедшие в сфере аквакультуры за последние 15 лет.
• Включает в себя существенный пересмотр статистики и тенденций производства, обсуждение технических разработок, а также пересмотренный и расширенный материал, подготовленный более широким кругом международных авторов.
• В сборник вошли работы 35 всемирно признанных авторов, в том числе ряд новых участников.

«Аквакультура: разведение водных животных и растений, третье издание» — это рекомендуемый учебник для студентов, изучающих эту дисциплину, и краткий справочник для тех, кто работает в этой отрасли или только начинает в нее входить.