Веганские рецепты с Ближнего Востока на русском
#1103391
Vegan Recipes from the Middle East (B07H3WRR29)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Parvin Razavi | #172: Веганская кухня
«Почему она нам нравится: короткие списки ингредиентов и простые пошаговые инструкции делают приготовление иранских, марокканских и ливанских блюд легким и доступным для начинающих веганов». — VegNews
Удовольствие, гостеприимство, традиции, творчество, экологичность и радость жизни — эти отправные точки послужили вдохновением для этой книги. В землях, составляющих богатый и разнообразный ковер Ближнего Востока, приготовление овощей воспринимается с почтением. Люди зависят от зерновых и бобовых, орехов, овощей и фруктов региона в качестве источника пищи, и Парвин Разави взяла свежие и разнообразные кухни Ирана, Армении, Сирии, Ливана, Иордании, Египта, Марокко и Турции, чтобы создать прекрасную веганскую кулинарную книгу. Будь то основное блюдо или традиционное мезе, эта книга содержит блюда, сочетающие в себе натуральные кулинарные изыски из различных кулинарных культур с современными подходами. Здесь вы найдете теплые и пряные фаршированные овощи, прохладные и ароматные супы, нежные консервы, плов, хлеб, соленья, приправы и выпечку. Разнообразные кухни Ближнего Востока предоставляют богатый выбор веганских рецептов.
«Разави (фуд-блогер и редактор журнала Biorama , посвященного экологичному образу жизни) создала коллекцию экологически чистых и простых в приготовлении рецептов, которые легко включить в меню». — The Caterer
«Эта кулинарная книга дает прекрасное представление о Ближнем Востоке в веганском мире. Главная идея — взять традиционные блюда и дать им веганскую интерпретацию. В книге представлены супы, хлеб, консервы и многое другое». — Book Riot
Удовольствие, гостеприимство, традиции, творчество, экологичность и радость жизни — эти отправные точки послужили вдохновением для этой книги. В землях, составляющих богатый и разнообразный ковер Ближнего Востока, приготовление овощей воспринимается с почтением. Люди зависят от зерновых и бобовых, орехов, овощей и фруктов региона в качестве источника пищи, и Парвин Разави взяла свежие и разнообразные кухни Ирана, Армении, Сирии, Ливана, Иордании, Египта, Марокко и Турции, чтобы создать прекрасную веганскую кулинарную книгу. Будь то основное блюдо или традиционное мезе, эта книга содержит блюда, сочетающие в себе натуральные кулинарные изыски из различных кулинарных культур с современными подходами. Здесь вы найдете теплые и пряные фаршированные овощи, прохладные и ароматные супы, нежные консервы, плов, хлеб, соленья, приправы и выпечку. Разнообразные кухни Ближнего Востока предоставляют богатый выбор веганских рецептов.
«Разави (фуд-блогер и редактор журнала Biorama , посвященного экологичному образу жизни) создала коллекцию экологически чистых и простых в приготовлении рецептов, которые легко включить в меню». — The Caterer
«Эта кулинарная книга дает прекрасное представление о Ближнем Востоке в веганском мире. Главная идея — взять традиционные блюда и дать им веганскую интерпретацию. В книге представлены супы, хлеб, консервы и многое другое». — Book Riot