Идеальное приготовление на гриле от Weber: пошаговое руководство по гению барбекю на русском

От экспертов Weber — незаменимое руководство для полного освоения гриля, содержащее сто совершенно новых рецептов и более 800 вдохновляющих и поучительных фотографий.

Это ваш новый незаменимый помощник от самого надежного производителя грилей. Weber's Ultimate Grilling — это гораздо больше, чем просто сборник рецептов; это совершенно новый взгляд на приготовление блюд на гриле, где каждый шаг рецепта наглядно показан в полноцветных фотографиях. Благодаря этим тщательно протестированным рецептам любой — от любителя до профессионала — может стать гением барбекю. Основные рецепты популярных блюд на гриле — стейков, бургеров, свиных отбивных, ребрышек, куриных грудок и крылышек, а также филе лосося — мастерски объяснены в этом подарочном издании, которое станет для вас настоящим уроком кулинарии. Разделы «Вкусовые бомбы» предлагают вдохновляющие идеи рецептов для будних вечеров, позволяющие создавать замечательные вариации самых любимых блюд на гриле. А интересные факты о кулинарии, инфографика, иллюстрации и советы помогут вам каждый раз добиваться наилучших результатов.

«Эта замечательная книга о приготовлении на гриле гарантированно поможет новичку и предложит полезные идеи опытным мастерам». — Library Journal

«В этом простом в использовании руководстве по приготовлению блюд на гриле Пурвианс предлагает настоящий пир для тех, кто лучше воспринимает информацию визуально». — Publishers Weekly