Всё о торте: кулинарная книга для молочного бара на русском
#257019
All About Cake: A Milk Bar Cookbook (B07911TPB9)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Christina Tosi | #21: Выпечка тортов
Добро пожаловать в наполненный сахаром, маниакально креативный мир тортов Кристины Тоси.
Это целая вселенная восхитительных бананово-шоколадно-арахисовых тортов, приготовленных в мультиварке, многослойных тортов, по вкусу напоминающих лаймовый пирог, и самого крутого торта на день рождения.
От домашней кухни до творений ее любимого Milk Bar, книга «All About Cake» охватывает все: от кексов в кружке, которые готовятся в микроволновке за две минуты, до маслянистых кексов Bundt и Bundt, ее знаменитых трюфелей из тортов и, конечно же, ее фирменных многослойных тортов без глазури, наполненных яркими вкусами и текстурами.
Но эта книга — не просто сборник лучших рецептов Кристины (ну разве этого недостаточно?), она станет вашим путеводителем по созданию и приготовлению тортов на любой вкус, независимо от того, новичок вы на кухне или опытный пекарь.
Это целая вселенная восхитительных бананово-шоколадно-арахисовых тортов, приготовленных в мультиварке, многослойных тортов, по вкусу напоминающих лаймовый пирог, и самого крутого торта на день рождения.
От домашней кухни до творений ее любимого Milk Bar, книга «All About Cake» охватывает все: от кексов в кружке, которые готовятся в микроволновке за две минуты, до маслянистых кексов Bundt и Bundt, ее знаменитых трюфелей из тортов и, конечно же, ее фирменных многослойных тортов без глазури, наполненных яркими вкусами и текстурами.
Но эта книга — не просто сборник лучших рецептов Кристины (ну разве этого недостаточно?), она станет вашим путеводителем по созданию и приготовлению тортов на любой вкус, независимо от того, новичок вы на кухне или опытный пекарь.