Закуски и сервировки: красивые, непринужденные блюда на любой случай на русском

Угощения для вечеринок и приемов гостей из книги «Platters and Boards»: Известный автор и фуд-блогер Шелли Вестерхаузен делится секретами создания непринужденно-шикарных закусок, которые сможет приготовить каждый и которые понравятся (и вызовут зависть) у всех, в своей книге-бестселлере «Platters and Boards». Это визуальное изобилие кулинарных рецептов — руководство по организации вечеринок в непринужденном стиле.

Platters and Boards — это вдохновляющий ресурс для организации незабываемых вечеринок: 40 современных вариантов сервировки, организованных по времени суток, представлены с великолепными фотографиями, простыми в приготовлении рецептами, рекомендациями по сочетанию мяса и напитков, а также советами по приготовлению и подаче.

Полезные советы включают в себя:

• Советы по разделению на порции
• Руководства по выбору поверхностей и емкостей
• Рекомендации по сочетанию взаимодополняющих текстур и вкусов.
• Удобная таблица с вариантами оформления стола для различных случаев (от праздничных вечеринок до вечеринок по случаю рождения ребенка).

Поклонникам журналов Cook Beautiful, The Art of the Cheese Plate, InStyle Parties, Magnolia Table и Cravings обязательно понравятся Platters and Boards.