Руководство для начинающих по сушке продуктов, 2-е издание: как сохранить все ваши любимые овощи, фрукты, мясо и травы на русском

Это незаменимое руководство для использования вашего дегидратора содержит инструкции и методы для приготовления сушеных версий ваших любимых продуктов.

Вы научитесь сушить фрукты и овощи в период их максимальной сушки, что позволит вам легко и экономично пополнять запасы яблочных колец, ломтиков манго, банановых чипсов, сушеных бобов для супа, помидоров и многого другого для круглогодичного использования. Кроме того, в этом удобном руководстве вы найдете рекомендации по сушке таких деликатесов, как вяленое мясо, фруктовая пастила, смеси сушеных трав и специй, походные блюда и даже детское питание.