От морозилки до стола: более 75 простых рецептов из цельных продуктов для семейных посиделок, приготовления пищи и совместного употребления: кулинарная книга на русском
#960189
From Freezer to Table: 75+ Simple, Whole Foods Recipes for Gathering, Cooking, and Sharing: A Cookbook (B06XY182TS)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Polly Conner | #96: Профессиональное приготовление пищи в больших количествах
Приготовление блюд для заморозки еще никогда не было таким простым, увлекательным и невероятно вкусным.
«От морозилки до стола» — это исчерпывающее руководство, которое поможет изменить подход вашей семьи к приготовлению, употреблению и заморозке продуктов. Главы книги полны основ приготовления замороженных блюд, практических советов для вечеринок и клубов любителей замороженной еды, а также множества мотивации и инструментов, которые сделают заморозку привычным делом. Более 75 простых, подходящих для всей семьи рецептов — все из цельных продуктов — покажут, как можно заполнить морозилку любимыми блюдами, такими как овсяные булочки с ягодами, куриные наггетсы с пармезаном и травами и карнитас, приготовленные в мультиварке.
Приготовьтесь освободить свою кухню от обработанных продуктов, сэкономив при этом деньги, фигуру и время! С полным морозильником простых блюд из этой книги вы сможете наслаждаться вкусными и необременительными обедами и ужинами в кругу близких, даже в самые загруженные дни.
• Завтрак: маффины с черникой и авокадо с лимонной крошкой, овсяная каша с персиками и сливками, буррито в юго-западном стиле.
• Курица: Запеканка с курицей пармезан, порционные куриные пироги, курица с овощами и лимоном, запеченная на противне.
• Говядина: Бургеры с сыром чеддер и луком, Простые кесадильи с говядиной, Жареный стейк из пашины с соусом чимичурри
• Свинина и индейка: Безотказная запеченная свиная вырезка, картофель, фаршированный начинкой, панини с индейкой и песто.
• Морепродукты: бургеры из лосося прямо с Аляски, палочки из лосося, карри с креветками и кокосом.
• Паста, пицца и многое другое: пицца с курицей и песто, запеченная розовая паста с колбасой, кальцоне, которые вы можете приготовить сами.
• Супы: томатный биск, чили из сладкого картофеля и черной фасоли, суп с итальянскими колбасками и тортеллини.
• В мультиварке: чимичанги с курицей и сыром, сэндвичи «Френч дип», потрясающие карнитас
• Основные продукты для заморозки: соус маринара для мультиварки, цельнозерновое тесто для пиццы, куриный крем-суп.
«От морозилки до стола» — это исчерпывающее руководство, которое поможет изменить подход вашей семьи к приготовлению, употреблению и заморозке продуктов. Главы книги полны основ приготовления замороженных блюд, практических советов для вечеринок и клубов любителей замороженной еды, а также множества мотивации и инструментов, которые сделают заморозку привычным делом. Более 75 простых, подходящих для всей семьи рецептов — все из цельных продуктов — покажут, как можно заполнить морозилку любимыми блюдами, такими как овсяные булочки с ягодами, куриные наггетсы с пармезаном и травами и карнитас, приготовленные в мультиварке.
Приготовьтесь освободить свою кухню от обработанных продуктов, сэкономив при этом деньги, фигуру и время! С полным морозильником простых блюд из этой книги вы сможете наслаждаться вкусными и необременительными обедами и ужинами в кругу близких, даже в самые загруженные дни.
• Завтрак: маффины с черникой и авокадо с лимонной крошкой, овсяная каша с персиками и сливками, буррито в юго-западном стиле.
• Курица: Запеканка с курицей пармезан, порционные куриные пироги, курица с овощами и лимоном, запеченная на противне.
• Говядина: Бургеры с сыром чеддер и луком, Простые кесадильи с говядиной, Жареный стейк из пашины с соусом чимичурри
• Свинина и индейка: Безотказная запеченная свиная вырезка, картофель, фаршированный начинкой, панини с индейкой и песто.
• Морепродукты: бургеры из лосося прямо с Аляски, палочки из лосося, карри с креветками и кокосом.
• Паста, пицца и многое другое: пицца с курицей и песто, запеченная розовая паста с колбасой, кальцоне, которые вы можете приготовить сами.
• Супы: томатный биск, чили из сладкого картофеля и черной фасоли, суп с итальянскими колбасками и тортеллини.
• В мультиварке: чимичанги с курицей и сыром, сэндвичи «Френч дип», потрясающие карнитас
• Основные продукты для заморозки: соус маринара для мультиварки, цельнозерновое тесто для пиццы, куриный крем-суп.