Искусство разделки мяса: поиски Джозефа Листера, стремящегося преобразить жуткий мир викторианской медицины на русском

Лауреат премии PEN/EO Wilson за научно-популярные литературные произведения.

«Предупреждение: она не упускает ни одной детали!» — Эрик Ларсон, автор бестселлера «Мертвый след».

В книге «Искусство разделки мяса » историк Линдси Фитцхаррис раскрывает шокирующий мир хирургии XIX века и показывает, как она преобразилась благодаря достижениям в теории микробов и антисептиках в период с 1860 по 1875 год. Она воссоздает атмосферу первых операционных — места, не предназначенного для слабонервных, — и хирургов, которые, работая до появления анестезии, славились своей скоростью и грубой силой. Эти пионеры знали, что последствия операции часто были опаснее, чем болезни пациентов, и их беспокоили постоянные инфекции, которые упорно поддерживали высокий уровень смертности. В то время, когда хирургия не могла быть более опасной, неожиданно появилась фигура: молодой, меланхоличный хирург-квакер по имени Джозеф Листер, который разгадал эту загадку и изменил ход истории.

Фитцхаррис впечатляюще воссоздает путь Листера от его смелого заявления о том, что микробы являются источником всех инфекций и с ними можно бороться с помощью стерилизующего средства, наносимого на раны. Она знакомит нас с современниками Листера — некоторыми из них гениальными, а некоторыми откровенными преступниками — и проводит нас через грязные школы и убогие больницы, где они учились своему искусству, дома мертвых, где они занимались исследованиями, и кладбища, которые они грабили в поисках трупов.

Жуткая и поучительная книга «Искусство разделки мяса» воспевает триумф хирурга-визионера, чье стремление объединить науку и медицину привело нас в современный мир.