Сад женщины-птицы-буйвола: земледелие индейцев хидатса на русском
#294432
Buffalo Bird Woman's Garden: Agriculture of the Hidatsa Indians (B01N9OXWXD)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Gilbert L. Wilson | #1: Садоводство Среднего Запада
Женщина-Буффало Берд, индианка племени хидатса, родившаяся около 1839 года, была опытным садоводом. Следуя многовековым методам, она и женщины из её семьи выращивали огромные урожаи кукурузы, тыквы, фасоли и подсолнечника на плодородных пойменных землях реки Миссури на территории современной Северной Дакоты. В молодости её поля находились недалеко от Лайк-а-фишхук, деревни с земляными жилищами, которую хидатса делили с манданами и арикара. Когда она повзрослела, семьи трёх племён переехали на отдельные участки в индейской резервации Форт-Бертольд.
В книге «Сад женщины-птицы Буффало», впервые опубликованной в 1917 году, антрополог Гилберт Л. Уилсон записал слова этой замечательной женщины, чьи советы и сегодня могут использовать садоводы. Она описывает год своей деятельности, от подготовки и посадки полей до выращивания, сбора урожая и хранения продуктов. Она дает рецепты приготовления типичных блюд хидатса. И она рассказывает истории, песни и церемонии, которые были необходимы для обильного урожая.
Новое предисловие антрополога и этноботаника Джеффри Р. Хансона описывает экологически чистые методы садоводства народа хидатса и работу Уилсона с этим традиционным садоводом.
Отзывы о саде Buffalo Bird Woman's Garden:
«Замечательная книга, полезная для современного садовода». — Organic Gardener
«Одна из лучших книг по садоводству». — City Pages
«Каждый садовник и учёный-агроном найдёт на этих страницах жемчужины практической мудрости, рождённые из многовековой традиции, когда устойчивые методы ведения сельского хозяйства… играли решающую роль в поддержании жизни. Увлекательно!» — Foster's Botanical & Herb Review
«Исторические фотографии и схемы методов ведения сельского хозяйства, а также реальные рецепты и сорта овощей хидатса делают эту замечательную книгу полезной для современного садовода». — Organic Gardening
В книге «Сад женщины-птицы Буффало», впервые опубликованной в 1917 году, антрополог Гилберт Л. Уилсон записал слова этой замечательной женщины, чьи советы и сегодня могут использовать садоводы. Она описывает год своей деятельности, от подготовки и посадки полей до выращивания, сбора урожая и хранения продуктов. Она дает рецепты приготовления типичных блюд хидатса. И она рассказывает истории, песни и церемонии, которые были необходимы для обильного урожая.
Новое предисловие антрополога и этноботаника Джеффри Р. Хансона описывает экологически чистые методы садоводства народа хидатса и работу Уилсона с этим традиционным садоводом.
Отзывы о саде Buffalo Bird Woman's Garden:
«Замечательная книга, полезная для современного садовода». — Organic Gardener
«Одна из лучших книг по садоводству». — City Pages
«Каждый садовник и учёный-агроном найдёт на этих страницах жемчужины практической мудрости, рождённые из многовековой традиции, когда устойчивые методы ведения сельского хозяйства… играли решающую роль в поддержании жизни. Увлекательно!» — Foster's Botanical & Herb Review
«Исторические фотографии и схемы методов ведения сельского хозяйства, а также реальные рецепты и сорта овощей хидатса делают эту замечательную книгу полезной для современного садовода». — Organic Gardening