Кулинарная книга старой южной каджунской креольской кухни: домашние южные рецепты! (рецепты южной кухни) на русском
#621697
Old South Cajun Creole Cookbook: Down Home Southern Recipes! (Southern Cooking Recipes) (B01MT0WJ1Q)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
S. L. Watson | #59: Каджунская и креольская кухня, Еда и вино
Лучшие блюда южной кухни родом из глубин юга. Свежее мясо, овощи, выращенные на собственном огороде, и свежие морепродукты создают сытные и вкусные блюда. «Старый Юг: Каджунская и креольская кухня» — это сборник популярных и старинных рецептов юга. В нем собраны рецепты основных блюд, гамбо, джамбалайи, овощей, хлеба на закваске, десертов и морепродуктов. Более 230 рецептов домашней кухни в старинном стиле! Эта книга является дополнением к бестселлеру «Southern Lovin: Old Fashioned From Scratch Southern Favorites». В рецептах используются повседневные ингредиенты, а также овощи, выращенные в наших южных садах. В наше время, когда все так изысканно, домашняя кухня, приготовленная с нуля, по-прежнему является лучшим вариантом для еды. Гарниры важны к любому блюду. Эти старинные южные блюда придадут вашему столу аутентичный вкус. Большинство видов хлеба на юге ассоциируются с бисквитами и кукурузным хлебом, но хлеб на закваске широко используется на юге. Десерты — идеальное завершение вкусного и сытного южного обеда. В моем доме десерт всегда приветствуется, особенно в сочетании с кофе или стаканом холодного чая. Здесь собраны некоторые из моих любимых рецептов тортов, пирогов, коблеров и печенья. Эти старинные рецепты станут любимыми в вашей семье.