Медленноварка Марты Стюарт: 110 рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд (включая десерты!), а также советы и стратегии от тестовой кухни: кулинарная книга на русском
#182913
Martha Stewart's Slow Cooker: 110 Recipes for Flavorful, Foolproof Dishes (Including Desserts!), Plus Test-Kitchen Tips and Strategies: A Cookbook (B01MSVGAUB)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Editors of Martha Stewart Living | #50: Рецепты для скороварки
Готовьте медленно, готовьте с умом.
Эксперты из Martha Stewart знают лучшие способы использования этого популярного прибора. 110 рецептов в этой книге максимально используют преимущества мультиварки (низкая температура, приготовление без вашего участия), а также раскрывают ее скрытый потенциал. Читатели обнаружат, что могут не только тушить мясо до мягкости и оставлять супы и рагу томиться без присмотра, но и бережно отваривать рыбу, готовить сливочный картофель гратен и выпекать идеальный чизкейк. В этой книге есть все, что нужно домашним поварам, чтобы максимально раскрыть вкус блюд и значительно упростить себе жизнь.