Шампанское: незаменимый путеводитель по винам, производителям и терруарам этого культового региона на русском
#673839
Champagne: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region (B01BAU7ZAQ)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Peter Liem | #5: Шампанское
ЛАУРЕАТ ПРЕМИИ ДЖЕЙМСА БИРДА • Этот редкий и незаменимый ресурс, прекрасно документирующий регион Шампань, представляет собой роскошный подарочный набор, включающий выдвижной лоток с полным комплектом из семи винтажных карт виноградников от Луи Лармата.
«Удобное и важное руководство, которое успешно переносит наше понимание шампанского в XXI век», — Эрик Азимов, New York Times.
От Питера Лиема, признанного эксперта, создателя популярного онлайн-ресурса ChampagneGuide, выходит этот новаторский путеводитель по современным винам Шампани — региона, который в последние годы пережил одну из самых впечатляющих трансформаций в винодельческом мире. Благодаря подробным описаниям производителей и виноделов, а также увлекательному обзору истории и легенд Шампани, ChampagneGuide исследует это легендарное вино как никогда прежде.
Лауреат премии Андре Симона за лучшую книгу о напитках и премии IACP за лучшую кулинарную книгу.
«Прекрасная книга, которая рассматривает шампанское не как предмет роскоши, а как серьезное вино, отражающее особенности места его выращивания, а не образ жизни человека, который его пьет», — Дейв Макинтайр, The Washington Post.
«Удобное и важное руководство, которое успешно переносит наше понимание шампанского в XXI век», — Эрик Азимов, New York Times.
От Питера Лиема, признанного эксперта, создателя популярного онлайн-ресурса ChampagneGuide, выходит этот новаторский путеводитель по современным винам Шампани — региона, который в последние годы пережил одну из самых впечатляющих трансформаций в винодельческом мире. Благодаря подробным описаниям производителей и виноделов, а также увлекательному обзору истории и легенд Шампани, ChampagneGuide исследует это легендарное вино как никогда прежде.
Лауреат премии Андре Симона за лучшую книгу о напитках и премии IACP за лучшую кулинарную книгу.
«Прекрасная книга, которая рассматривает шампанское не как предмет роскоши, а как серьезное вино, отражающее особенности места его выращивания, а не образ жизни человека, который его пьет», — Дейв Макинтайр, The Washington Post.