Горящие угли: руководство пользователя по освоению гриля камадо на русском
#668208
Hot Coals: A User's Guide to Mastering Your Kamado Grill (B00XBAJY6M)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jeroen Hazebroek | #207: Электронные книги по приготовлению барбекю и гриля
Два ведущих мировых эксперта по приготовлению на гриле камадо покажут вам, как извлечь максимум пользы из этого удивительного, универсального устройства — включает тридцать рецептов!
В книге «Горящие угли » шеф-повара Йерун Хазебрук и Леонард Эленбаас показывают, почему все без ума от гриля камадо. Они описывают тринадцать техник, демонстрирующих возможности гриля: на одном устройстве можно испечь аппетитный киш, пожарить стейк из пашины и обжарить баранину по-мароккански.
Книга Hot Coals содержит множество важных техник и информации по приготовлению на камадо, включая тридцать рецептов, научные основы работы коптильни и ключ к приданию блюдам неповторимого вкуса. С этим незаменимым руководством по приготовлению на гриле вы быстро станете мастером камадо.
В книге «Горящие угли » шеф-повара Йерун Хазебрук и Леонард Эленбаас показывают, почему все без ума от гриля камадо. Они описывают тринадцать техник, демонстрирующих возможности гриля: на одном устройстве можно испечь аппетитный киш, пожарить стейк из пашины и обжарить баранину по-мароккански.
Книга Hot Coals содержит множество важных техник и информации по приготовлению на камадо, включая тридцать рецептов, научные основы работы коптильни и ключ к приданию блюдам неповторимого вкуса. С этим незаменимым руководством по приготовлению на гриле вы быстро станете мастером камадо.