Неожиданная кулинарная книга: неофициальная книга хоббитской кухни на русском
#68414
An Unexpected Cookbook: The Unofficial Book of Hobbit Cookery (B00X944TFG)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Chris-Rachael Oseland | #12: История гастрономии
Когда представитель второго поколения гиков с несколькими дипломами по истории становится профессиональным автором кулинарных книг, неудивительно, что в итоге получается тщательно проработанная книга о хоббитской кухне.
На этих страницах вы найдете отдельную главу, посвященную каждому традиционному хоббитскому блюду. Помимо того, что рецепты основаны на исторических событиях и переработаны в соответствии с особым видением Шира, созданным Толкином, блюда объединены следующими темами.
- Завтрак - горячая, быстрая, традиционная утренняя еда
- Второй завтрак - холодные, сытные пироги с мясом, овощами и фруктами, чтобы зарядиться энергией для небольшого приключения.
- Второй завтрак - сытный выбор хлеба, чтобы утолить голод до обеда.
- Обед - легкие блюда, подходящие для паба.
- Послеобеденный чай - сладкое печенье, пирожные и булочки в дополнение к бодрящему напитку с кофеином.
- Ужин - горячее блюдо из мяса, овощей и грибов со сладким послевкусием.
- Ужин - тушеные мясные блюда и пудинги, приготовление которых занимает несколько часов, но ожидание того стоит.
Чтобы за нашим столом для гиков нашлось место для каждого, список участников разбит по категориям в зависимости от диетических ограничений.
- 11 рецептов, подходящих для палео/примитивной диеты
- 19 рецептов, подходящих для безглютеновой диеты
- 20 рецептов, подходящих для веганов (и соответствующих требованиям кашрута и халяля).
- 40 рецептов, подходящих для вегетарианцев (включая веганские).
Независимо от того, хотите ли вы устроить грандиозный ужин, достойный короля, или добавить немного исторического колорита в компанию любителей Толкина, на этих страницах вы найдете что-то для каждого поклонника этого композитора.
На сайте Kitchen Overlord вы можете ознакомиться с 10 рецептами из этой кулинарной книги:
http://kitchenoverlord.com/tag/hobbit-week/
На этих страницах вы найдете отдельную главу, посвященную каждому традиционному хоббитскому блюду. Помимо того, что рецепты основаны на исторических событиях и переработаны в соответствии с особым видением Шира, созданным Толкином, блюда объединены следующими темами.
- Завтрак - горячая, быстрая, традиционная утренняя еда
- Второй завтрак - холодные, сытные пироги с мясом, овощами и фруктами, чтобы зарядиться энергией для небольшого приключения.
- Второй завтрак - сытный выбор хлеба, чтобы утолить голод до обеда.
- Обед - легкие блюда, подходящие для паба.
- Послеобеденный чай - сладкое печенье, пирожные и булочки в дополнение к бодрящему напитку с кофеином.
- Ужин - горячее блюдо из мяса, овощей и грибов со сладким послевкусием.
- Ужин - тушеные мясные блюда и пудинги, приготовление которых занимает несколько часов, но ожидание того стоит.
Чтобы за нашим столом для гиков нашлось место для каждого, список участников разбит по категориям в зависимости от диетических ограничений.
- 11 рецептов, подходящих для палео/примитивной диеты
- 19 рецептов, подходящих для безглютеновой диеты
- 20 рецептов, подходящих для веганов (и соответствующих требованиям кашрута и халяля).
- 40 рецептов, подходящих для вегетарианцев (включая веганские).
Независимо от того, хотите ли вы устроить грандиозный ужин, достойный короля, или добавить немного исторического колорита в компанию любителей Толкина, на этих страницах вы найдете что-то для каждого поклонника этого композитора.
На сайте Kitchen Overlord вы можете ознакомиться с 10 рецептами из этой кулинарной книги:
http://kitchenoverlord.com/tag/hobbit-week/