Полное руководство по греческой кухне на русском
#387525
The Complete Book of Greek Cooking (B00W37DK2S)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
St. Paul's Greek Orthodox Church | #21: Путешествия по Греции
Более 200 восхитительно вкусных рецептов полезных, домашних греческих блюд и десертов!
Несколько десятилетий назад группа женщин из церкви Святого Павла в Хемпстеде, штат Нью-Йорк, решила составить греческую кулинарную книгу, чтобы сохранить некоторые традиционные рецепты и одновременно собрать деньги для своей церкви. Они назвали себя «Клубом рецептов». Вскоре их книга имела большой успех, и они выпустили вторую книгу, полную сытных и вкусных греческих блюд. О них даже написала известная кулинарная писательница Флоренс Фабрикант в статье для New York Times .
В этом новом томе собраны лучшие рецепты из этих коллекционных кулинарных книг, и он воспевает кухню, основанную на полезных ингредиентах, с акцентом на свежие овощи, оливковое масло и другие натуральные продукты. Были внесены некоторые изменения — например, сокращено время приготовления, где это возможно, и уменьшено количество калорий в десертах, — но цель Клуба рецептов остается прежней: поддержка любимой церкви и обмен вкусными традиционными блюдами. И как всегда, желаем вам kalli orexi — «хорошего аппетита!»
Несколько десятилетий назад группа женщин из церкви Святого Павла в Хемпстеде, штат Нью-Йорк, решила составить греческую кулинарную книгу, чтобы сохранить некоторые традиционные рецепты и одновременно собрать деньги для своей церкви. Они назвали себя «Клубом рецептов». Вскоре их книга имела большой успех, и они выпустили вторую книгу, полную сытных и вкусных греческих блюд. О них даже написала известная кулинарная писательница Флоренс Фабрикант в статье для New York Times .
В этом новом томе собраны лучшие рецепты из этих коллекционных кулинарных книг, и он воспевает кухню, основанную на полезных ингредиентах, с акцентом на свежие овощи, оливковое масло и другие натуральные продукты. Были внесены некоторые изменения — например, сокращено время приготовления, где это возможно, и уменьшено количество калорий в десертах, — но цель Клуба рецептов остается прежней: поддержка любимой церкви и обмен вкусными традиционными блюдами. И как всегда, желаем вам kalli orexi — «хорошего аппетита!»