Кондитерское дело: пошаговое руководство по выпечке французской выпечки в домашних условиях на русском

Эта книга — дань уважения французскому кондитерскому искусству. Это также руководство, которое научит вас успешно и легко готовить традиционные французские десерты дома. Она написана для всех, кто любит печь и хочет делать это так же, как профессионалы. От начинающих до опытных кондитеров — каждый сможет это сделать. Автор — профессиональный французский кондитер, которая хочет поделиться своей страстью и талантом к выпечке.

В этой книге вы узнаете:

Простой способ приготовить традиционные французские кондитерские изделия в домашних условиях.
Богато иллюстрированные и упрощенные пошаговые рецепты и техники приготовления.
Все секреты французской выпечки, которые вы всегда хотели узнать.
Профессиональные советы, которые упростят процесс выпечки.
Классические рецепты французской кондитерской.
Как произвести впечатление на друзей своим мастерством в приготовлении традиционных французских блюд.