Протеинозависимость: как наша одержимость мясом убивает нас и что мы можем с этим сделать на русском
#156951
Proteinaholic: How Our Obsession with Meat Is Killing Us and What We Can Do About It (B00KVI4HLO)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Garth Davis M.D. | #12: Вегетарианские диеты
«Книга, которая поможет вам похудеть, сохранить достигнутый результат, предотвратить заболевания, связанные с образом жизни, и даже обратить их вспять… Каждый врач должен её прописать». — Рич Ролл, автор бестселлеров « Finding Ultra» и «The Plantpower Way».
Обращаясь к врачу, диетологу или тренеру, все они советуют употреблять больше белка. Продукты питания, напитки и добавки содержат большое количество белка. Многие используют белок для контроля веса, в то время как другие считают, что он дает им больше энергии и необходим для долгой и здоровой жизни. Теперь доктор Гарт Дэвис, эксперт по снижению веса, задается вопросом: «Действительно ли весь этот белок делает нас здоровее?»
По словам доктора Дэвиса, избыток белка на самом деле приводит к болезням, ожирению и усталости. Если вы получаете достаточное количество калорий с пищей, то дефицита белка не существует. В самых здоровых странах мира потребляется гораздо меньше белка, чем у нас, и тем не менее, целая нация сидит на белковом переедании и с каждым днем болеет все больше.
Будучи хирургом, лечащим пациентов с ожирением, доктор Дэвис был обеспокоен постоянно растущим числом больных и страдающих от избыточного веса пациентов, но только после того, как он сам столкнулся с проблемами со здоровьем, он понял, что может что-то с этим сделать. Сочетая передовые исследования со своим практическим опытом работы с пациентами и многолетним изучением исследований самых долгоживущих групп населения мира, эта новаторская книга раскрывает правду об опасностях белка и предлагает проверенный подход к снижению веса, укреплению здоровья и долголетию.
«Тщательно исследованная и увлекательная книга». — Publishers Weekly
«Новаторская книга». — Нил Д. Барнард, доктор медицины, президент Комитета врачей за ответственную медицину, адъюнкт-доцент кафедры медицины Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона.
«В самом истинном смысле этого слова книга меняет жизнь». — Booklist
Обращаясь к врачу, диетологу или тренеру, все они советуют употреблять больше белка. Продукты питания, напитки и добавки содержат большое количество белка. Многие используют белок для контроля веса, в то время как другие считают, что он дает им больше энергии и необходим для долгой и здоровой жизни. Теперь доктор Гарт Дэвис, эксперт по снижению веса, задается вопросом: «Действительно ли весь этот белок делает нас здоровее?»
По словам доктора Дэвиса, избыток белка на самом деле приводит к болезням, ожирению и усталости. Если вы получаете достаточное количество калорий с пищей, то дефицита белка не существует. В самых здоровых странах мира потребляется гораздо меньше белка, чем у нас, и тем не менее, целая нация сидит на белковом переедании и с каждым днем болеет все больше.
Будучи хирургом, лечащим пациентов с ожирением, доктор Дэвис был обеспокоен постоянно растущим числом больных и страдающих от избыточного веса пациентов, но только после того, как он сам столкнулся с проблемами со здоровьем, он понял, что может что-то с этим сделать. Сочетая передовые исследования со своим практическим опытом работы с пациентами и многолетним изучением исследований самых долгоживущих групп населения мира, эта новаторская книга раскрывает правду об опасностях белка и предлагает проверенный подход к снижению веса, укреплению здоровья и долголетию.
«Тщательно исследованная и увлекательная книга». — Publishers Weekly
«Новаторская книга». — Нил Д. Барнард, доктор медицины, президент Комитета врачей за ответственную медицину, адъюнкт-доцент кафедры медицины Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона.
«В самом истинном смысле этого слова книга меняет жизнь». — Booklist