Кулинарная книга "Зона питания": быстрая и вкусная еда для спортсменов (серия "Зона питания") на русском
#537726
The Feed Zone Cookbook: Fast and Flavorful Food for Athletes (The Feed Zone Series) (B00JQCI2U8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Thomas Biju | #43: Триатлон
«Кулинарная книга Feed Zone» предлагает 150 рецептов, подходящих для спортсменов, которые просты, вкусны и легко готовятся. Когда доктор Аллен Лим покинул лабораторию, чтобы работать с профессиональными велосипедистами, он обнаружил, что пелотон устал от еды. В течение многих лет элитные спортсмены этого вида спорта показывали низкие результаты, питаясь пресной пищей, обработанными батончиками и гелями. Наука предлагала мало простых ответов на вопросы питания в реальном мире, где голодные спортсмены должны покупать ингредиенты, готовить еду и получать удовольствие от еды до, во время и после каждой тренировки, день за днем. Поэтому Лим решил сделать еду вкусной и практичной. Его путешествие началось с его мамы, привело его на кухни Тур де Франс и на званый ужин, где он познакомился со знаменитым шеф-поваром Биджу Томасом. Шеф-повар Биджу и доктор Лим протестировали бесчисленное количество блюд с лучшими в мире спортсменами, занимающимися видами спорта на выносливость, на самых требовательных тестовых кухнях. В книге «The Feed Zone Cookbook: Fast and Flavorful Food for Athletes» Томас и Лим делятся своими энергичными и полезными рецептами, которые делают приготовление блюд простым, вкусным и улучшают спортивные результаты. «The Feed Zone Cookbook» содержит 150 восхитительных рецептов, которые даже самые занятые спортсмены смогут приготовить быстрее, чем разминка перед тренировкой. С помощью простых рецептов, требующих всего нескольких ингредиентов, Биджу и Аллен показывают, как легко спортсменам готовить еду самостоятельно, дома или в дороге. Кулинарная книга «Feed Zone» идеально сочетает науку и практику, чтобы спортсмены изменили свое отношение к еде, заменив сильно переработанные заменители пищи настоящими, питательными продуктами, которые удовлетворят любые желания спортсменов. Кулинарная книга «Feed Zone» включает 150 восхитительных рецептов с полноцветными фотографиями: завтраки, обеды, восстановительные блюда, ужины, перекусы, десерты; взгляд доктора Аллена Лима на науку и практику питания; портативные перекусы из натуральных продуктов, включая знаменитые рисовые лепешки Лима; десятки блюд для быстрого приготовления до и после тренировок; советы, замены и методы экономии времени на кухне; более 100 безглютеновых и вегетарианских альтернатив любимым блюдам.