Лучшая кулинарная книга для приготовления панини на прессе: более 200 рецептов, которые всегда получаются идеальными, для приготовления панини — и многого другого — на вашем прессе для панини или другом настольном гриле на русском
#290812
The Ultimate Panini Press Cookbook: More Than 200 Perfect-Every-Time Recipes for Making Panini—and Lots of Other Things—on Your Panini Press or Other Countertop Grill (B00E78IGWK)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Kathy Strahs | #59: Электронные книги по приготовлению барбекю и гриля
«Невероятно вкусные вариации панини… Я не могла поверить, насколько сильно проголодалась, когда закончила листать страницы». — Ри Драммонд, автор бестселлера №1 по версии New York Times « The Pioneer Woman Cooks».
В книге, содержащей более 200 рецептов и 100 цветных фотографий, Кэти Страх показывает, как использовать этот универсальный кухонный прибор для приготовления не только сэндвичей и панини, но и десятков простых в приготовлении основных блюд, идеально подходящих для занятых домашних кулинаров и семей. Кэти включает в книгу классические блюда, такие как панини «Крок-месье» и «Рубен», а также оригинальные творения, например, панини с жареной спаржей и прошутто и кесадильи с курицей чипотле. Также представлены небольшие панини-закуски и множество сэндвичей для завтрака и бранча.
Помимо панини, она креативно использует пресс для панини, чтобы готовить такие блюда, как куриный сатай, свиную вырезку в остром соусе и даже тако с жареной рыбой. В оригинальной главе о десертах представлен удивительный способ приготовления домашнего мороженого в рожках в машине для панини, а также варианты десертов после ужина, такие как жареные груши с греческим йогуртом, взбитым с медом, и жареным миндалем.
На каждой странице этой книги домашние кулинары найдут вдохновение, а благодаря четким инструкциям по приготовлению рецептов и многочисленным советам, «Идеальная книга рецептов для панини-пресса» — это первое и последнее слово о том, как максимально эффективно использовать домашний панини-пресс или настольный гриль.
«В книге рассматриваются такие основные моменты, как характеристики и функции бытовой техники, ингредиенты, инструменты и рекомендации по их использованию. Разделив свои 205 рецептов по категориям белковых продуктов, [автор] заимствует элементы практически из всех кухонь мира, чтобы создавать панини (и другие блюда, приготовленные на гриле), которые удовлетворят самые разные вкусы детей и взрослых». — Booklist
В книге, содержащей более 200 рецептов и 100 цветных фотографий, Кэти Страх показывает, как использовать этот универсальный кухонный прибор для приготовления не только сэндвичей и панини, но и десятков простых в приготовлении основных блюд, идеально подходящих для занятых домашних кулинаров и семей. Кэти включает в книгу классические блюда, такие как панини «Крок-месье» и «Рубен», а также оригинальные творения, например, панини с жареной спаржей и прошутто и кесадильи с курицей чипотле. Также представлены небольшие панини-закуски и множество сэндвичей для завтрака и бранча.
Помимо панини, она креативно использует пресс для панини, чтобы готовить такие блюда, как куриный сатай, свиную вырезку в остром соусе и даже тако с жареной рыбой. В оригинальной главе о десертах представлен удивительный способ приготовления домашнего мороженого в рожках в машине для панини, а также варианты десертов после ужина, такие как жареные груши с греческим йогуртом, взбитым с медом, и жареным миндалем.
На каждой странице этой книги домашние кулинары найдут вдохновение, а благодаря четким инструкциям по приготовлению рецептов и многочисленным советам, «Идеальная книга рецептов для панини-пресса» — это первое и последнее слово о том, как максимально эффективно использовать домашний панини-пресс или настольный гриль.
«В книге рассматриваются такие основные моменты, как характеристики и функции бытовой техники, ингредиенты, инструменты и рекомендации по их использованию. Разделив свои 205 рецептов по категориям белковых продуктов, [автор] заимствует элементы практически из всех кухонь мира, чтобы создавать панини (и другие блюда, приготовленные на гриле), которые удовлетворят самые разные вкусы детей и взрослых». — Booklist