Ферментированные продукты для здоровья: используйте силу пробиотических продуктов для улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и профилактики заболеваний на русском
#580418
Fermented Foods for Health: Use the Power of Probiotic Foods to Improve Your Digestion, Strengthen Your Immunity, and Prevent Illness (B00E36E7JW)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Deirdre Rawlings | #351: Консервирование и заготовка продуктов
«[Это] больше, чем просто кулинарная книга… солидный том, посвященный науке и кулинарии, предлагающий множество информации для тех, кто хочет улучшить свое здоровье». — Library Journal
Ферментированные продукты доказали свою пользу при ряде заболеваний, включая кандидоз, синдром раздраженного кишечника и проблемы с пищеварением, тягу к сладкому/углеводам и другие воспалительные заболевания. Более того, наука начинает показывать, что наш современный образ жизни, полностью исключающий бактерии из рациона за счет пастеризованных продуктов, антисептиков для рук, дезинфицирующих средств и антибиотиков, на самом деле делает нас более, а не менее восприимчивыми к болезням и аллергиям. Регулярное включение ферментированных продуктов в рацион естественным образом борется с вредными бактериями и укрепляет иммунную систему. Книга « Ферментированные продукты для здоровья» включает в себя планы питания с использованием ферментированных продуктов для лечения конкретных заболеваний и восстановления обмена веществ. Семьдесят пять восхитительных рецептов показывают читателям, как ферментировать все, от мяса до овощей, фруктов и молочных продуктов, и как использовать каждый из них для достижения конкретных преимуществ для здоровья, таких как балансировка pH организма, увеличение выработки ферментов и укрепление иммунитета.
Ферментированные продукты доказали свою пользу при ряде заболеваний, включая кандидоз, синдром раздраженного кишечника и проблемы с пищеварением, тягу к сладкому/углеводам и другие воспалительные заболевания. Более того, наука начинает показывать, что наш современный образ жизни, полностью исключающий бактерии из рациона за счет пастеризованных продуктов, антисептиков для рук, дезинфицирующих средств и антибиотиков, на самом деле делает нас более, а не менее восприимчивыми к болезням и аллергиям. Регулярное включение ферментированных продуктов в рацион естественным образом борется с вредными бактериями и укрепляет иммунную систему. Книга « Ферментированные продукты для здоровья» включает в себя планы питания с использованием ферментированных продуктов для лечения конкретных заболеваний и восстановления обмена веществ. Семьдесят пять восхитительных рецептов показывают читателям, как ферментировать все, от мяса до овощей, фруктов и молочных продуктов, и как использовать каждый из них для достижения конкретных преимуществ для здоровья, таких как балансировка pH организма, увеличение выработки ферментов и укрепление иммунитета.