1000 вегетарианских рецептов (1000 рецептов, книга 40) на русском
#581721
1,000 Vegetarian Recipes (1,000 Recipes Book 40) (B00BS03QW0)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Carol Gelles | #370: Натуральные продукты питания
Лауреат премии Джулии Чайлд за лучшую кулинарную книгу и премии Джеймса Берда. «На самом деле, это несколько кулинарных книг в одной, в этом энциклопедическом томе есть все». — New York Daily News
В одном исчерпывающем томе вы найдете рецепты, которых хватило бы на 5 кулинарных книг!
216 Гарниров
61 хлеб
70 вариантов завтрака, бранча и обеда
91 Закуска
137 салатов
152 основных блюда
И многое, многое другое!
Кэрол Геллес, один из самых известных экспертов в этой области, предлагает сотни закусок, основных блюд, супов, салатов и многого другого, доказывая, что вегетарианская кухня отнюдь не скучна. Сочетания вкусов безграничны, в них используются ингредиенты и специи из всех международных кухонь. Обсуждение овощей, злаков, бобовых и соевых продуктов вплетено в рецепты, что делает книгу достаточно простой для начинающих. И каждый рецепт обозначен как лактовегетарианский (с некоторыми молочными продуктами), ововегетарианский (с некоторыми яичными продуктами) или веганский (приготовленный без молочных или мясных продуктов).
«Эта кулинарная книга, отвечающая потребностям начинающих, тех, кто готовит лишь время от времени, и убежденных вегетарианцев, — обязательное приобретение». — Журнал Cooking Light
«Отличные базовые рецепты для начинающих вегетарианцев, новаторские рецепты, которые понравятся убежденным вегетарианцам, и множество вариантов для всех остальных». — New York Daily News
«Самое замечательное в этой книге — разнообразие рецептов и потрясающая структура. Она включает в себя все основные блюда американской кухни, от закусок до десертов. Геллес также уделяет внимание множеству блюд разных национальных кухонь… отлично подходит для начинающего вегетарианца». — The Veggie Space
В одном исчерпывающем томе вы найдете рецепты, которых хватило бы на 5 кулинарных книг!
216 Гарниров
61 хлеб
70 вариантов завтрака, бранча и обеда
91 Закуска
137 салатов
152 основных блюда
И многое, многое другое!
Кэрол Геллес, один из самых известных экспертов в этой области, предлагает сотни закусок, основных блюд, супов, салатов и многого другого, доказывая, что вегетарианская кухня отнюдь не скучна. Сочетания вкусов безграничны, в них используются ингредиенты и специи из всех международных кухонь. Обсуждение овощей, злаков, бобовых и соевых продуктов вплетено в рецепты, что делает книгу достаточно простой для начинающих. И каждый рецепт обозначен как лактовегетарианский (с некоторыми молочными продуктами), ововегетарианский (с некоторыми яичными продуктами) или веганский (приготовленный без молочных или мясных продуктов).
«Эта кулинарная книга, отвечающая потребностям начинающих, тех, кто готовит лишь время от времени, и убежденных вегетарианцев, — обязательное приобретение». — Журнал Cooking Light
«Отличные базовые рецепты для начинающих вегетарианцев, новаторские рецепты, которые понравятся убежденным вегетарианцам, и множество вариантов для всех остальных». — New York Daily News
«Самое замечательное в этой книге — разнообразие рецептов и потрясающая структура. Она включает в себя все основные блюда американской кухни, от закусок до десертов. Геллес также уделяет внимание множеству блюд разных национальных кухонь… отлично подходит для начинающего вегетарианца». — The Veggie Space