Сделано с любовью: простые рецепты домашней кухни от Дженни на русском
#44355
Homemade with Love: Simple Scratch Cooking from In Jennie's Kitchen (B00B3M3M22)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jennifer Perillo | #98: Кулинарное искусство и техника
Благодаря восхитительным рецептам и очаровательному, «девушке из соседнего дома», книга «Сделано с любовью» станет желанным дополнением к кухням давних читателей блога « На кухне Дженни». Дженнифер Перилло давно пишет о прелестях и важности приготовления пищи с нуля, покупки местных продуктов и еды дома. Дженни делится своей любовью к фермерским рынкам и местным поставщикам, одновременно предлагая щедрую порцию практических кулинарных советов для работающих родителей или любого занятого повара.
Дженни пишет в интернете с 2006 года и разрабатывает рецепты уже более 15 лет, даже после внезапной смерти своего молодого мужа Майки в 2011 году. Для нее рецептом исцеления стало семейное застолье; хотя многое в ее жизни изменилось, ее приверженность здоровому питанию – как физическому, так и духовному – осталась неизменной. Опытный разработчик рецептов и личный повар, Дженни создала несколько простых рецептов (например, две домашние универсальные смеси для выпечки, используемые в качестве основы для таких изделий, как хлеб, кексы и маффины), чтобы сделать правильное питание немного проще. Попробуйте такие рецепты, как вафли с апельсиновым ароматом, морковно-фенхелевый суп, фрикадельки из чечевицы и рикотты, куриный пирог с бисквитами, клубничный щербет и лимонные пончики на пахте. Простые, душевные рецепты для каждого приема пищи делают акцент на свежих фермерских продуктах и цельных продуктах. У Дженни неповторимый голос, он словно проповедует идею еды в домашней обстановке, с неспешным времяпрепровождением за столом.
Дженни пишет в интернете с 2006 года и разрабатывает рецепты уже более 15 лет, даже после внезапной смерти своего молодого мужа Майки в 2011 году. Для нее рецептом исцеления стало семейное застолье; хотя многое в ее жизни изменилось, ее приверженность здоровому питанию – как физическому, так и духовному – осталась неизменной. Опытный разработчик рецептов и личный повар, Дженни создала несколько простых рецептов (например, две домашние универсальные смеси для выпечки, используемые в качестве основы для таких изделий, как хлеб, кексы и маффины), чтобы сделать правильное питание немного проще. Попробуйте такие рецепты, как вафли с апельсиновым ароматом, морковно-фенхелевый суп, фрикадельки из чечевицы и рикотты, куриный пирог с бисквитами, клубничный щербет и лимонные пончики на пахте. Простые, душевные рецепты для каждого приема пищи делают акцент на свежих фермерских продуктах и цельных продуктах. У Дженни неповторимый голос, он словно проповедует идею еды в домашней обстановке, с неспешным времяпрепровождением за столом.