Средиземноморская мультиварка на русском
#70932
The Mediterranean Slow Cooker (B006R8PLPI)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Michele Scicolone | #17: Средиземноморская кухня
Методы медленного приготовления восхитительных блюд средиземноморской кухни от автора кулинарных книг, ставших бестселлерами по версии New York Times !
Сочетая традиции, новаторство и простоту, которые сделали ее рецепты такими популярными, Микеле Скиколоне собирает интересные блюда со всех уголков Средиземноморья и адаптирует их для приготовления в мультиварке.
Ассортимент поражает воображение: от упрощенных и освеженных классических блюд, таких как греческие креветки с помидорами и фетой, до израильских кисло-сладких фрикаделек, марокканского овощного тажина и испанского кофейно-карамельного флана. Скиколоне также предлагает множество интересных, менее известных блюд: сливочную лазанью из поленты, тушенную в портвейне курицу из Португалии, пряную фриттату из Туниса и баранину «Бандит», а также свои собственные соблазнительные творения, такие как чизкейк «Канноли».
Сочетая традиции, новаторство и простоту, которые сделали ее рецепты такими популярными, Микеле Скиколоне собирает интересные блюда со всех уголков Средиземноморья и адаптирует их для приготовления в мультиварке.
Ассортимент поражает воображение: от упрощенных и освеженных классических блюд, таких как греческие креветки с помидорами и фетой, до израильских кисло-сладких фрикаделек, марокканского овощного тажина и испанского кофейно-карамельного флана. Скиколоне также предлагает множество интересных, менее известных блюд: сливочную лазанью из поленты, тушенную в портвейне курицу из Португалии, пряную фриттату из Туниса и баранину «Бандит», а также свои собственные соблазнительные творения, такие как чизкейк «Канноли».