«Сладкие сливки и сахарные рожки: 90 рецептов приготовления домашнего мороженого и замороженных десертов от Bi-Rite Creamery» [кулинарная книга] на русском
#1127076
![«Сладкие сливки и сахарные рожки: 90 рецептов приготовления домашнего мороженого и замороженных десертов от Bi-Rite Creamery» [кулинарная книга]](https://m.media-amazon.com/images/I/51g06CfgnyL._SY385_.jpg)
Sweet Cream and Sugar Cones: 90 Recipes for Making Your Own Ice Cream and Frozen Treats from Bi-Rite Creamery[A Cookbook] (B005EGXSPY)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Kris Hoogerhyde | #95: Калифорнийская кухня
Сан-Францисская Bi-Rite Creamery известна как своим мороженым, приготовленным небольшими партиями вручную и поражающим своей оригинальностью, так и длинной очередью, тянущейся вокруг квартала. Посетители всех возрастов стекаются в этот магазин мороженого, мечтая о поджаренном банановом сплите, ярком фруктовом эскимо, шарике освежающего сорбета, аппетитном сэндвиче с мороженым или одном из лучших тортов-мороженого в округе.
К счастью для любителей мороженого, секрет Bi-Rite Creamery очевиден: вся их восхитительная продукция изготавливается из высококачественных, свежих, сезонных ингредиентов, выращенных на местных фермах (по возможности, местных поставщиков), и теперь вы можете привнести их легендарные творения в свой дом. Это незаменимое руководство по приготовлению собственного вкусного мороженого и десертов охватывает все классические вкусы и восхитительные вариации, а также креативные сочетания, такие как апельсиново-кардамоновое , молочный шоколад со специями чая , клубника с бальзамическим уксусом , солодовая ваниль с арахисовой крошкой и молочным шоколадом , а также медово-лавандовое .
Вдохновленная самыми популярными вкусами Bi-Rite Creamery, каждая глава книги « Сладкие сливки и сахарные рожки» представляет собой размышление об определенном ингредиенте. В книге собраны рецепты знаменитых тортов, глазури, теста для пирогов и печенья Bi-Rite, которые вы легко сможете комбинировать, создавая бесконечное множество восхитительных замороженных лакомств на заказ. Наполненная пошаговыми инструкциями и секретами от знатоков, эта богато иллюстрированная кулинарная книга превратит вашу кухню в личную Bi-Rite Creamery ( без длинных очередей).
К счастью для любителей мороженого, секрет Bi-Rite Creamery очевиден: вся их восхитительная продукция изготавливается из высококачественных, свежих, сезонных ингредиентов, выращенных на местных фермах (по возможности, местных поставщиков), и теперь вы можете привнести их легендарные творения в свой дом. Это незаменимое руководство по приготовлению собственного вкусного мороженого и десертов охватывает все классические вкусы и восхитительные вариации, а также креативные сочетания, такие как апельсиново-кардамоновое , молочный шоколад со специями чая , клубника с бальзамическим уксусом , солодовая ваниль с арахисовой крошкой и молочным шоколадом , а также медово-лавандовое .
Вдохновленная самыми популярными вкусами Bi-Rite Creamery, каждая глава книги « Сладкие сливки и сахарные рожки» представляет собой размышление об определенном ингредиенте. В книге собраны рецепты знаменитых тортов, глазури, теста для пирогов и печенья Bi-Rite, которые вы легко сможете комбинировать, создавая бесконечное множество восхитительных замороженных лакомств на заказ. Наполненная пошаговыми инструкциями и секретами от знатоков, эта богато иллюстрированная кулинарная книга превратит вашу кухню в личную Bi-Rite Creamery ( без длинных очередей).