Вкус Румынии: ее кулинария и взгляды на ее историю, фольклор, искусство, литературу и поэзию (новые оригинальные кулинарные книги Гиппокрена): ее кулинария и взгляды на фольклор, искусство, литературу и поэзию на русском
#2319828
Taste of Romania: Its Cookery and Glimpses of Its History, Folklore, Art, Literature, and Poetry (New Hippocrene Original Cookbooks): Its Cookery and Glimpses ... Folklore, Art, Literature and Poetry (B002C1AG7M)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Nicolae Klepper | #3712: Европейская кухня, Еда и вино
Более 150 рецептов, включая фирменные блюда лучших румынских шеф-поваров, переплетаются с баснями, стихами, фотографиями и очаровательными иллюстрациями, что делает эту книгу настоящей сокровищницей румынской кухни и культуры. Также включает приложение с румынскими винами и указатель на румынском и английском языках.
В этой уникальной книге, сочетающей более 140 вкусных традиционных рецептов с очаровательными примерами румынского фольклора, юмора, искусства, поэзии и пословиц, вы сможете по-настоящему окунуться в культуру старого и современного Румынии. Богатый архивный материал позволяет заглянуть в 4000-летнюю историю румынского народа и его римских корней. Этот всеобъемлющий и хорошо структурированный путеводитель по румынской кухне содержит рецепты многих классических блюд, включая мамалингу (кукурузную кашу в стиле поленты), салат из баклажанов, рыбную закуску, колбаски мититей (маленькие колбаски) и жареную свинину с полентой. Насладитесь вкусом одной из самых сытных и разнообразных кулинарных традиций Европы!