Устойчивая ферма и усадьба: инновационный подход к пермакультуре и целостному системному проектированию на русском
#2173115
The Resilient Farm and Homestead: An Innovative Permaculture and Whole Systems Design Approach (B00DJBAEX0)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ben Falk | #87: История сельскохозяйственных наук
Практическое, всеобъемлющее и необходимое руководство с информацией о выращивании многолетних культур, плодородии почвы, обеспечении водной безопасности, питательной пище и многом другом! «Обязательное чтение для серьезных сторонников подготовки к чрезвычайным ситуациям, а также для всех, кто заинтересован в создании более устойчивого образа жизни», — Кэрол Деппе, автор книги «Устойчивый садовник». Книга «Устойчивая ферма и усадьба» предназначена для читателей, готовых не просто выживать, но и процветать в меняющиеся, непредсказуемые времена. Она предлагает инструменты для создания долговечных, красивых и высокофункциональных систем обитания человека, основанных на подготовке, восстановлении и устойчивости. Бен Фальк — ландшафтный дизайнер и застройщик, чья исследовательская ферма привлекла внимание всей страны. Это террасный рай на склоне холма в Вермонте, который в противном случае был бы проигнорирован обычными фермерами как непригодный для использования. Многообразие фруктовых деревьев, рисовых полей (относительно неслыханных на северо-востоке), уток, орехов и зданий, построенных по образцу земли, создает обнадеживающую картину будущего регенеративного сельского хозяйства и современного фермерского хозяйства. Книга охватывает почти все стратегии, которые Фальк и его команда тестировали на исследовательской ферме Whole Systems Research Farm в течение последнего десятилетия, а также эксперименты с других участков, разработанные Фальком в рамках его внефермерского консалтингового бизнеса. Книга включает подробную информацию о: системах водоснабжения самотеком; производстве и переработке дров для живой изгороди; здоровье человека посредством стратегий производства продуктов с высокой питательной ценностью; быстром формировании и реминерализации плодородного слоя почвы; агролесоводстве, лесопастбищах и выпасе скота; земляных работах; видовом составе; процессе проектирования и управлении участком; экосистемных услугах, особенно в отношении смягчения последствий наводнений; инструментах, оборудовании и соответствующих технологических руководствах; контрольном списке «Уязвимость фермерского хозяйства»; тесте на устойчивость и списке навыков для чрезвычайных ситуаций; и многом другом! Книга дополнена великолепными фотографиями и подробным дизайном. Книга «Устойчивая ферма и усадьба» — это больше, чем просто сборник советов и теорий по регенеративному развитию территорий. Она предлагает реальные результаты работы сложных фермерских экосистем, основанных на исследованиях «великих мыслителей» пермакультуры, и представляет жизнеспособную модель для создания целенаправленной экосистемы по производству продуктов питания в холодном климате и за его пределами. Вдохновляя потенциальных фермеров по всему миру, но особенно тех, кто оказался в ситуации, когда у них «неподходящая» сельскохозяйственная земля, Фальк показывает, чего можно достичь, имитируя природные системы и максимально используя имеющиеся ресурсы, переосмысливая возможности. Прекрасный пример для фермерского хозяйства будущего.