Готовьте по этой книге: обучающие техники и рецепты для повторения: кулинарная книга на русском
#21833
Cook This Book: Techniques That Teach and Recipes to Repeat: A Cookbook (B08F4GXJP4)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Molly Baz | #43: Кулинарные энциклопедии
БЕСТСЕЛЛЕР NEW YORK TIMES • Современное руководство по тому, как стать лучше, быстрее и креативнее в кулинарии, содержащее интересные и вкусные рецепты, которые сможет приготовить каждый.
Одна из лучших кулинарных книг года: NPR, Food52, Taste of Home
«Никого не удивило, что Молли написала книгу, такую же умную, стильную и занимательную, как и она сама», — Карла Лалли Мьюзик, автор книги « С чего начинается кулинария».
Если вы обожаете вкусную еду, восхищаетесь ею и просто помешаны на ней, но вам не хватает навыков и уверенности, чтобы готовить её дома, то вы только что получили билет в жизнь, наполненную невероятными вкусностями. «Cook This Book» — это новый вид фундаментальной кулинарной книги от Молли Баз, которая научит вас всему, что знает, и даст вам инструменты, чтобы стать лучше и эффективнее в кулинарии.
Молли разбивает основы кулинарии на простые и понятные рецепты, которые позволяют добиться насыщенного вкуса с минимальными усилиями и дополнительным обучением. В числе этих блюд — жареный цыпленок с пастрами, луком и укропом, карбонара с чоризо и нутом, и, конечно же, ее фирменное блюдо Cae Sal. Но это не обычная кулинарная книга. Это больше, чем просто сборник рецептов. « Cook This Book» учит вас бесценной суперсиле импровизации с помощью наглядных уроков на такие темы, как важность соли и баланс вкуса, предоставляя вам все необходимые инструменты, чтобы еда всегда получалась вкусной. На протяжении всей книги вы встретите десятки QR-кодов, доступных через приложение камеры на вашем смартфоне, которые ведут к коротким видеороликам с демонстрацией техники приготовления, подготовленным Молли, чтобы помочь освоить некоторые из более сложных навыков.
Как говорит Молли: «Готовить — это действительно весело, клянусь. Нужно просто создать для себя условия, чтобы по-настоящему наслаждаться этим». Книга «Готовь это » поможет вам именно в этом, вдохновляя новое поколение находить радость на кухне и гордиться тем, что они ставят на стол домашнюю еду, — и все это с безудержным весельем и энтузиазмом, которые может вдохновить только Молли.
Одна из лучших кулинарных книг года: NPR, Food52, Taste of Home
«Никого не удивило, что Молли написала книгу, такую же умную, стильную и занимательную, как и она сама», — Карла Лалли Мьюзик, автор книги « С чего начинается кулинария».
Если вы обожаете вкусную еду, восхищаетесь ею и просто помешаны на ней, но вам не хватает навыков и уверенности, чтобы готовить её дома, то вы только что получили билет в жизнь, наполненную невероятными вкусностями. «Cook This Book» — это новый вид фундаментальной кулинарной книги от Молли Баз, которая научит вас всему, что знает, и даст вам инструменты, чтобы стать лучше и эффективнее в кулинарии.
Молли разбивает основы кулинарии на простые и понятные рецепты, которые позволяют добиться насыщенного вкуса с минимальными усилиями и дополнительным обучением. В числе этих блюд — жареный цыпленок с пастрами, луком и укропом, карбонара с чоризо и нутом, и, конечно же, ее фирменное блюдо Cae Sal. Но это не обычная кулинарная книга. Это больше, чем просто сборник рецептов. « Cook This Book» учит вас бесценной суперсиле импровизации с помощью наглядных уроков на такие темы, как важность соли и баланс вкуса, предоставляя вам все необходимые инструменты, чтобы еда всегда получалась вкусной. На протяжении всей книги вы встретите десятки QR-кодов, доступных через приложение камеры на вашем смартфоне, которые ведут к коротким видеороликам с демонстрацией техники приготовления, подготовленным Молли, чтобы помочь освоить некоторые из более сложных навыков.
Как говорит Молли: «Готовить — это действительно весело, клянусь. Нужно просто создать для себя условия, чтобы по-настоящему наслаждаться этим». Книга «Готовь это » поможет вам именно в этом, вдохновляя новое поколение находить радость на кухне и гордиться тем, что они ставят на стол домашнюю еду, — и все это с безудержным весельем и энтузиазмом, которые может вдохновить только Молли.