Что я знаю об управлении кофейнями на русском
#606246
What I Know About Running Coffee Shops (B07DTJ4Q6J)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Colin Harmon | #121: Бизнес и инвестиции
Колин Хармон — четырёхкратный чемпион Ирландии по бариста и владелец дублинской кофейни 3fe Coffee, одной из самых инновационных и прогрессивных в мире специализированных кофеен. Его работа в кофейной индустрии включает обжарку кофе, обучение и консультирование, а также разработку кофейного оборудования для специализированного рынка и за его пределами.
Книга «Что я знаю об управлении кофейнями» основана на личном опыте. Колин Хармон превратил компанию 3fe из кофейного киоска, которым управлял один человек в холле ночного клуба, в всемирно известное предприятие. Уроки, истории и рекомендации, представленные в этой богато иллюстрированной книге, предлагают уникальный и честный взгляд на повседневные реалии того, что многие считают работой своей мечты.
Книга «Что я знаю об управлении кофейнями» основана на личном опыте. Колин Хармон превратил компанию 3fe из кофейного киоска, которым управлял один человек в холле ночного клуба, в всемирно известное предприятие. Уроки, истории и рекомендации, представленные в этой богато иллюстрированной книге, предлагают уникальный и честный взгляд на повседневные реалии того, что многие считают работой своей мечты.